Een duo-chocolade roomkaas taart met Oreo-bodem, dat is maar liefst drie keer chocolade in de titel van dit overheerlijke recept. In deze taart zitten twee soorten chocolade en chocoladekoekjes! Dat moet wel heel erg lekker zijn voor de echte chocoladeliefhebbers onder ons. Bloginsider bij Laura’s Bakery Ik heb deze taart gemaakt als bloginsider voor Laura’s Bakery voor Philadelphia Roomkaas. Maar…
De combinatie banaan en karamel is best geliefd. Tijdens verjaardagen is een taart met deze ingrediënten vaak snel op. Al eerder maakte ik een taart met deze smaakcombinatie: de banoffee pie. Vandaag deel ik een kwarktaart met banaan en karamel met jullie, eigenlijk nog sneller en gemakkelijker dan de banoffee pie. De karamel heb ik niet zelf gemaakt, ook niet…
Deze cappuccino fudge met mokkabonen begon ik als een experiment. De eerste keer dat ik fudge met koffiesmaak ging maken ging dan ook helemaal fout. Het was eerder vla dan fudge en dan had ik hem ook nog eens in de diepvries gezet om hard te worden. De tweede keer ging stukken beter! Het geheim: een zakje cappuccino poeder. Dit…
Ken je de uitdrukking: ‘je bent een papkindje’? Nee, meestal wordt dat gekscherend bedoel voor iemand die minder sterk is dan de ander of voor een moederskind. Nou, tsjonge. Ik ben ook best een papkind denk ik. Gewoon een schaaltje yoghurt na het eten, vind ik heerlijk. Vooral vroeger – een jaar of 10 – terug vond ik het echt…
Het is feest! Want ‘De Zoetekauw’ bestaat 1 jaar. Tsjonge, is dat even snel gegaan. Eerlijk ik had lang niet verwacht dat ik elke week braaf twee receptjes met jullie zou delen. Maar ik vind het echt leuk. Vooral als mensen een reactie achterlaten, een foto sturen van een recept dat ze hebben gemaakt of gewoon uberhaüpt op mijn blog…
Arretjescake, de eerste keer dat ik het maakte vond ik het maar een vies prutje worden, maar de smaak was geweldig. Het klopt dat je het idee hebt dat je een half pakje boter eet, want er gaat nu eenmaal veel boter in en ook suiker kom je niet te kort. Maar af en toe moet dat kunnen toch? Waar de…
Voor een reünie werd mij gevraagd bokkepootjestaart te maken. Nou, is goed. U vraagt, wij bakken. Alleen moest ik nog een goede manier verzinnen hoe. Want met biscuit zal het vast ook lekker zijn, maar ik vind die taarten waar je helemaal geen oven voor nodig hebt zo leuk. Mijn bokkepootjestaart is daarom heel simpel, maar heel lekker. De bodem,…
Deze energieballetjes geven je rond vier uur echt weer een oppepper. Na enorm veel zoete recepten is het nu tijd voor een gezonde snack. Dit recept is echt enorm gemakkelijk om te maken. Je kunt het bijvoorbeeld meenemen naar school, of naar je werk, maar je kunt het ook trakteren bij de koffie of thee. Ingrediënten (12 energieballetjes) 100 gram noten 100 gram…
Allemaal een leuke vakantie gehad? Als ik eerlijk ben eet ik in de vakantie altijd minder gezond dan wanneer ik geen vakantie heb. Vandaar dat ik het tijd vond voor een wat gezonder recept. Dit keer voor kwarktaart! Deze gezondere kwarktaart is heel gemakkelijk om te maken. De banaan heb ik toegevoegd om het wat zoeter te maken. Ben je…
Van de tiramisu op mijn blog zijn mensen wat bang, de combinatie sinaasappel en ontbijtkoek schrikt af. Daarom hierbij een goedmakertje. Gewoon, zoals je hem denk ik verwacht met mascarpone, lange vingers en cacao. Als topping een vleugje cacao als kers op de taart! Ingrediënten (tiramisutaart) Bodem 125 gram boter 200 gram lange vingers 4 eetlepels espresso (ik gebruikte Corazon van Simon…