Begin 2019 ging ik voor het eerst naar de Horecava. Een enorm grote beurs met allerlei bedrijven die ‘iets’ met voedsel doen. Dit is van verpakkingsmateriaal tot koelingen en van begin- tot eindproduct. Ik kwam tijd te kort om alles goed te bekijken, maar de stands die ik het leukst vond heb ik denk ik wel gezien. Erg leuk vond…
Na een flater van twee jaar geleden, deed ik opnieuw een poging om hartjeskoekjes te maken. Hieronder het resultaat van poging 1. Nu lukte de koekjes erg goed en daarom deel ik met jullie het recept. Leuk om te maken, weg te geven op Valentijn, Moederdag of elke dag dan ook. Het zijn gewoon simpele koekjes, ik gebruik hiervoor het…
Joepie, aardbeiengebakjes met bavarois! Ik hou zo van zomerkoninkjes, dus weer een recept met deze heerlijke aardbeien. Het leuke is: ze komen allemaal uit eigen tuin, dat maakt het extra lekker vind ik! Ingrediënten Aardbeien gebakjes met bavarois 4 stuks Bakje 4 plakjes bladerdeeg 1 eetlepel gesmolten boter 2 eetlepels suiker Vulling – bavarois: 300 gram aardbeien vers of ingevroren…
Van de kiekeboe cake die ik vorige week met jullie deelde hou je heel wat stukken cake over. Die kun je natuurlijk verwerken in een trifle of gewoon zo opeten, maar het is ook leuk om er deze cake balletjes mee te maken. Gooi in elk geval de cakeresten niet weg! Deze balletjes zijn enorm simpel om te maken. De…
Oh, dolletjes! Zo schattig al die hartjes en bloemetjes voor Valentijn. Nee zonder gekheid, ik doe er verder niks mee hoor. Maar als je nou gewoon in je gezin of met je vrienden je liefde voor hen wilt uiten dat moet je echt deze taart maken. Deze taart bevat namelijk alle ingrediënten voor een verliefd gevoel: chocolade, aardbeien en niet…
Als je wilt uitpakken voor je Valentijn, ga dan eens aan de slag met deze kiekeboe cake. Het is even een klusje, aangezien je twee cakes moet bakken, maar het eindresultaat is superleuk! Nou, daar doe je het voor toch? Met zo’n cake als deze kun je prima de liefde verklaren, want aan de buitenkant is niks te zien, maar…
Dit heerlijke ‘Fris & Fruitig Oreo toetje’ ziet er niet alleen leuk uit, vind ik dan, maar smaakt ook nog eens heel erg lekker. Toen ik jarig was vond ik het wel tijd om lekker uit te pakken met het dessert. Gelukkig had ik de week ervoor een foodybox ontvangen, van Kroon op het Werk, waarin heerlijke ingrediënten zaten voor een goed…
Cake met aardbei-roomkaasvulling. Deze cake is heel simpel om te maken, maar heeft toch een heel leuk effect. Het is eigenlijk een soort kwarktaart cake en aangezien ik dol ben op kwarktaart is dit een perfecte match. Het enige waar je voor op moet letten is dat de cake niet breekt. Zorg er daarom voor dat je aan de zijkanten…
Een kwarktaart 2.0 is deze Charlotte Russe met aardbeien. Zelf vind ik het een leuk effect geven met de lange vingers eromheen en leuk voor de verjaardag van een jong kindje, want die kan goed mee-eten. Maar je kunt natuurlijk ook de lange vingers weglaten. Dat is geen probleem en maakt het zeker niet minder lekker. Van tevoren was ik…
Dat je niet alles hoeft te slikken voor zoete koek, blijkt wel uit dit recept. Je kunt namelijk ook op een hartige toer gaan. Liever zoet? Ik deelde met jullie al deze chocolade kersentaart en deze zoete bladerdeeg hapjes. Vandaag een receptidee met kaas en worst. Kijk snel mee!