Zin in een frisse taart of dessert zo aan het begin van de herfst? Maak dan deze bosvruchten trifle met custard! Enorm lekker en doordat je vlaaifruit en limoncello gebruikt heb je geen vers fruit nodig. Is er nu wel vers fruit in de winkel? Versier je trifle dan met aardbeien, bosbessen, bramen of frambozen. Dat maakt de trifle natuurlijk…
Dol op zomer, verzot op lekkers en hou je van limoncello? Dan is deze limoncello tiramisu perfect voor jou. Het recept is in een handomdraai gemaakt en jij zet je gasten een heerlijke taart of smakelijk toetje voor hun neus. Wedden dat ze jou daarna de toetjeskoningin noemen? Deze limoncello van Pallini zat in de Foodybox Zomer die ik gekregen…
In september 2017 won ik via de blog Vertruffelijk een hele toffe waffle bowl maker, of te wel een bolvormig wafelijzer. Erg leuk natuurlijk en ik had de wildste ideeën, maar daar heb ik nooit wat mee gedaan. Tot nu! Zoals je hebt kunnen lezen in mijn artikel ‘Eetpost #1‘ heb ik van Homemade Bakmixen een mix ontvangen voor wafels,…
Misschien ken je ze wel, de toetjes uit de supermarkt die je voor 50 cent kan kopen. Voor het grootste deel bestaat uit chocoladepudding en bovenop een klodder slagroom. Als kind was het altijd een hele traktatie. Het at ook gewoon leuker dan uit een bakje. Nu is het al weer een lange tijd geleden dat ik dit toetje at,…
Barbecueën vind ik altijd gezellig. Fijn met elkaar wat eten en drinken, de bbq-master die de stukken vlees bereid en alle andere gerechten die gereed zijn gemaakt voor de barbecue. Meestal halen we de barbecue uit de schuur als het zomer is, maar met de lente kan het op zonnige dagen ook zeker. Als je een beschutte tuin hebt, dan…
Mijn schoonzus bracht een keer een overheerlijk dessert mee. Iedereen was meteen enthousiast. Toen heb ik hem daarna nogmaals gemaakt en weer viel iedereen in het katzwijm. Mijn nichtje zei zelfs dat ze dat voor haar verjaardag wilde hebben. Ik heb het dessert gemaakt in een ovenschaal. Dit is voldoende voor 12 personen. Het dessert is perfect voor na een…
Afgelopen zomer is het prachtig weer geweest en ook voor het weekend geven ze warme temperaturen aan, dus een recept voor dropijs dat kan nog wel. IJs vind ik trouwens altijd lekker of het nu warm of koud is. Wat is jouw favoriete ijsje? Weten jullie nog dat ik het recept voor dropkoekjes met jullie deelde? Dat recept vind je…
Laatst was het weer heerlijk weer en ik had zin in ijs. Nu had ik ook nog wat blikjes gecondenseerde melk in mijn voorraadkast, dus ik ging aan de slag. Dwalend liep ik door de supermarkt op zoek naar iets wat mij lekker leek. Al gauw kwam ik bij het koekjesschap en daar zag ik kletskoppen, ik dacht: ‘daar ga…
Deze yoghurt Eton Mess is precies wat Eton Mess beschrijft: een rommeltje. Natuurlijk ik heb geprobeerd er zo’n leuk mogelijk geheel van te maken, zodat het een beetje fatsoenlijk op de foto kwam. Maar eigenlijk zijn dit allemaal dingen die nog in de koel- en in de voorraadkast stonden. Dat is namelijk wat ik graag doe: een beetje rommelen. Ik…
Deze Toblerone mousse is heerlijk luchtig en heeft de kenmerkende smaak van de Toblerone reep. Zoetig, melk chocolade en nougat. Daarnaast zit er voor de echte chocoholic nog een laagje chocolade ganache onderin. Bovenop een toef slagroom en wat stukjes Toblerone voor de perfecte afwerking. Dit recept heb ik gemaakt voor de foodblogswap van oktober. Voor als je mijn blog…