Het recept van deze meringue monchoutaart met bosbes is niet van mijzelf, maar van een van mijn allerleukste blogvriendinnetjes. Vorig jaar had ik samen met vijf andere Gelderse Foodbloggers een super gezellige high tea, waarvoor ik deze heerlijke banoffee pie maakte. Daar ontmoette ik ook Diënty. Diënty werkt op het lab en dat is te zien in haar recepten. Ze zijn…
Hou je van chocolade, hou je van bakken en wil je uitpakken met een verrukkelijke taart? Dan is deze chocoladetaart echt wat voor jou. De robuuste plakken cake zijn gevuld met een perfecte, tongstrelende chocolademousse. Afgewerkt met een simpele chocoladebotercrème, slagroom en heerlijke merci chocolade. Want bij de feestdagen past merci. Bedankt voor het afgelopen jaar, bedankt voor de mooie…
Misschien heb je het al ergens voorbij zien: de Radler kwarktaart. Zelf heb ik hem getest en hij viel zeker in de smaak. Het bracht mij alleen wel op het idee om er een variant op te bedenken: de Liefmans kwarktaart. Met het kriekenbier en de kers als kers op de taart, is deze taart zeker een feestje! De taart…
Advocaatje leef je nog iee-ja-dee-ja. Ja hoor, hier is een heerlijke advocaattaart met een chocolade cakebodem en bovenop is het lekker uitbundig gedecoreerd met heerlijke paaseieren in allerlei kleuren en maten. De advocaat kan je natuurlijk zelf maken, dat is het allerlekkerst, maar bij een lokale winkel verkopen ze vaak ook heerlijke advocaat! Advocaat en chocolade is een perfecte combi,…
Deze geboorte tiramisu met vanille koeken zou ik liever serveren als gebak bij de koffie, dan als toetje na de maaltijd. Waarom? Nou, omdat je altijd een reden moet hebben om tiramisu te eten en omdat deze tiramisu net wat steviger is dan bijvoorbeeld deze speculaas variant. Dat komt door de dikke vanille koeken die ik heb gebruikt. Misschien ken…
Deze taart is puur genieten voor elke chocoholic. Dus hou jij van chocolade lees dan vooral verder. Is de weegschaal niet aardig voor je? Toch doorlezen er komt vast een moment wanneer jij deze taart wil maken. Als fervent thuisbakker vind ik het altijd leuk om Heel Holland Bakt te bekijken. In de eerste aflevering moesten de kandidaten een truffeltaart…
De combinatie aardbeien met limoncello, een alcoholhoudende drank met citroen-limoen smaak, deed mij heerlijk zomers in de oren klinken. Aangezien de zomer al weer een tijdje oud is vind ik het tijd voor dit overheerlijke recept. De limoncello kreeg ik van een PR bureau en is van het merk Villa Massa. Als echte zoetekauw zijnde vind ik het zeker een…
Het is feest! Want ‘De Zoetekauw’ bestaat 1 jaar. Tsjonge, is dat even snel gegaan. Eerlijk ik had lang niet verwacht dat ik elke week braaf twee receptjes met jullie zou delen. Maar ik vind het echt leuk. Vooral als mensen een reactie achterlaten, een foto sturen van een recept dat ze hebben gemaakt of gewoon uberhaüpt op mijn blog…
Deze speculoos taart met chocolade kruidnoten maakt je feestje echt speciaal. Ik heb hem gemaakt in Sinterklaas-stemming, met chocolade kruidnoten, maar je kan ook kiezen voor andere chocolaatjes of speculaasjes. De cake ging de eerste keer finaal mis, dus ik ga voor safe met dit recept. Gelukkig ging het toen wel goed en deed het niets af aan de smaak…
Voor een reünie werd mij gevraagd bokkepootjestaart te maken. Nou, is goed. U vraagt, wij bakken. Alleen moest ik nog een goede manier verzinnen hoe. Want met biscuit zal het vast ook lekker zijn, maar ik vind die taarten waar je helemaal geen oven voor nodig hebt zo leuk. Mijn bokkepootjestaart is daarom heel simpel, maar heel lekker. De bodem,…