Tag Archives : sinterklaas

Speculaas spijs cake


Deze speculaas spijs cake past natuurlijk goed in het thema Sinterklaas, herfst, winter en Kerst, vandaar dat ik er een nieuw recept ingooi. Er zit niet te veel spijs in de cake, zodat dat niet te overheersend wordt, maar gewoon een vleugje – voor zover dat kan met spijs. Mijn inspiratie komt van de gevulde speculaas brownies van Laura’s Bakery…

Read More »

Perentaart met kruidnoten


Deze perentaart met kruidnoten is geboren toen ik de peren die ik ontvangen had op wilde maken. Sinds een tijdje probeer ik nog bewuster om te gaan met voedsel en ook zo min mogelijk te verspillen. Daarvoor zijn natuurlijk goede initiatieven in het leven geroepen, zoals de kortingsstickers in de winkel, de actie bij de bakker dat het brood van…

Read More »

Kruidnoot schuim rotsjes


Ik durf het bijna geen recept te noemen, deze kruidnoot schuim rotsjes. Eigenlijk is het van alles bij elkaar gooien, hier hoopjes van maken, op laten stijven en klaar is kees. Ach ja, toch voor de liefhebber heb ik het recept hieronder uitgeschreven. Ideaal als je dit nog snel wilt maken voor vanavond of als je niet zo’n held in…

Read More »

Bokkepootjes met speculaascrème


Vandaag deel ik met jullie het verrukkelijke recept voor bokkepootjes gevuld met een heerlijke speculaascrème. De uiteinden zijn gedipt in pure chocolade en maken het plaatje compleet. Het recept van deze bokkepootjes komt uit ‘Strooigoed’. Een leuk receptenboekje met recepten rondom Sinterklaas en Kerst. Naast het recept voor deze bokkepootjes deel ik ook een korte review van het boek met…

Read More »

Speculaas boterkoek met spijs


Boterkoek ik heb er al best wat over geschreven. Nadat ik boterkoek heb ontdekt en het steeds meer ga waarderen, is niets mij meer te gek. Boterkoek met alleen een vleugje citroen of juist over the top met chocolade, verwerkt als bodem van een cheesecake of met fruit: sinaasappel of pruimen. Vandaag deel ik met jullie een herfstige variant met amandelspijs. Ik maak…

Read More »

Speculaas tiramisu


Lekkere toetjes zijn nooit verkeerd. Zo ook deze speculaas tiramisu. Voor de foodblogswap mocht ik dit keer koken van de blog van Pauline; Piens Keuken. Dus ik op zoek naar leuke bak recepten of lekkere toetjes en die zijn er zeker genoeg te vinden. Pien blogt vooral over gezond voedsel, maar dat is wel goed om te zetten naar baksels met…

Read More »

Speculaas-appelgalette met spijs


Persoonlijk vind ik deze tijd van het jaar heerlijk! Lekker fris weertje buiten, prachtige kleuren van de bladeren en de heerlijke smaken voor het gebak! Deze speculaas-appelgalette met spijs ruikt dan ook echt heerlijk. De frisse appel gecombineerd met de speculaasjes en de speculaaskruiden en het zoete spijs is echt een streling voor de tong. Ik heb gebruik gemaakt van…

Read More »