Deze simpele kaneelbroodjes heb je in een handomdraai gemaakt en ook voor het glazuur hoef je niet veel werk te verzetten. Door de karamel krijgen de broodjes een extra zoete smaak en wordt de karamelsmaak in de basterdsuiker versterkt. Ik vind het heerlijk. Houd je hier niet van, dan kan je natuurlijk ook gewoon roomboter gebruiken. Zelf maak ik de…
Deze jamtaart kan je vergelijken met een boterkoek, maar dan nog lekkerder. Door de jam krijgt de koek een heerlijke smaak en wordt hij lekker smeuïg. De koek zelf is wel stevig, want het is een boterkoek. Wil je meer een cake structuur? Gebruik dan zelfrijzend bakmeel in plaats van bloem. Hero heeft heerlijke jam in het assortiment met 4…
Uit angst dat jullie niet op dit recept klikken heb ik het belangrijkste ingrediënt niet genoemd in de titel. In deze frambozen cheesecake zit namelijk geitenkaas! Gek. Lekker? Juistem. Een aantal weken geleden mocht ik op uitnodiging van Debbie van Deb’s Bakery en Kitchen een kijkje nemen op in de geitenkaas fabriek van Bettine. Leuk feitje wat ik zojuist lees…
Banoffe pie, dat is taart met karamel, banaan, slagroom en chocolade. Klinkt je dat niet geweldig in de oren? Mij wel en daarom wil ik jullie het recept niet onthouden. Op het vorige recept kwamen wat vragen over de bodem. Ik heb toen de taart nogmaals gemaakt met een andere bodem, die vond ik wat te dik, maar in het…
Deze Oreo Brookies zijn mij een partijtje machtig, maar als je gewoon kleine stukken ervan snijd, dan kan je er extra lang van genieten. Oreo Brookies, dekt dat de lading nou echt. Ik denk het wel. Brookies is namelijk een combinatie van cookies en brownies. De Oreo ligt daarop in een zwembad van witte chocolade ganache. Normaliter maak je Brookies door…
Oreo bonbons, dat bonbon is gewoon een verzinsel. Ik weet namelijk niet hoe ik het noemen moet. Koekballen? Truffels, zoals ik bij deze variant met speculoos deed? Of toch het sjieke bonbon? Ach wat maakt het ook uit, als het maar lekker is. En dat is het. Doet mij denken aan Dik Trom. Wie kent hem nog? Stop. Ik dwaal…
Pesto kaasvlinders zijn de ideale snack om te trakteren op een feestje. In een korte tijd heb je een hele ovenplaat vol met deze heerlijke knapperige kaashapjes liggen. De pesto zorgt voor een extra lekkere smaak. Niet dol op pesto? Laat die dan gewoon weg en gebruik dit recept voor naturel kaasvlinders. Zelf vind ik de pesto een lekkere toevoeging.…
Mijn schoonzus bracht een keer een overheerlijk dessert mee. Iedereen was meteen enthousiast. Toen heb ik hem daarna nogmaals gemaakt en weer viel iedereen in het katzwijm. Mijn nichtje zei zelfs dat ze dat voor haar verjaardag wilde hebben. Ik heb het dessert gemaakt in een ovenschaal. Dit is voldoende voor 12 personen. Het dessert is perfect voor na een…
Wat is er nu lekkerder dan de geur van eigengemaakte, verse appeltaart? Niets toch? Ik ben er dol op en het recept hiervan mocht dan ook niet ontbreken op mijn blog. Naast dat het lekker is is appeltaart maken een fluitje van een cent. Met weinig moeite en ingrediënten zet jij deze taart snel op tafel. Maak hem lekker authentiek…
Ze zeggen dat driemaal scheepsrecht is, dus de cake met Mars krijgt nog 1 kans. Zoals ik jullie vertelde was poging 1 mislukt en nu ook poging 2. slaat hand tegen hoofd Wel weer reden voor een taart – altijd goed toch? – want weggooien is geen optie. Maak de cake zoals ik hem beschreven heb bij dit recept. Ik laat…