Al heel wat keren hebben jullie op mijn blog een recept voor fudge voorbij zien komen. Ik maak het dan ook erg graag. Het is namelijk lekker, leuk om weg te geven of te verkopen voor de kerkmarkt. Die fudge heb ik altijd gemaakt met gecondenseerde melk en chocolade. Als je dat smelt en weer hard laat worden heb je…
Voor een high tea maakte ik naast swarzwalder kirsch brownies, ook deze heerlijke blondies met hazelnoten en karamelfudge. Ik had nog niet eerder blondies gemaakt, maar ik heb de bruine suiker en de pure chocolade vervangen door hun witte broertjes. Dit pakte goed uit en resulteerde in deze lekkernijen. Het is wel van belang dat je deze in de koelkast…
Paaseieren: je ziet ze in allerlei kleuren en smaken. Eerlijkheid gebied mij te zeggen dat ik een puur paasei, zonder vulling het aller-aller-allerlekkerste vindt, maar dat terzijde. Hema bracht dit jaar drie nieuwe smaken op de markt: een melk chocolade paasei met tompouce-smaak. De ene helft geel, de andere helft van de vulling was rood. Dit was niet mijn favoriet.…
Karamel chocolade fudge: dit is echt de allerlekkerste fudge ooit! Het is een combinatie van een simpele pure chocolade fudge met een heerlijke karamellaag bovenop. Voor de karamellaag kan je gebruikmaken van karamel uit een potje of – en dat is nog veel lekkerder – je gebruikt zelfgemaakte dulche de leche! Deze fudge maakte ik tijdens de Kerstdagen om uit…
Drop met chocolade, zoals dropfudge, misschien niet voor iedereen weggelegd, maar voor de drop- en chocolade liefhebber is dit zeker te weten een lekker hapje. Tijdens een winkelsessie met een vriendinnetje zag ik drop kruidnoten bij de Pepernotenfabriek. Nadat ik ze had geprobeerd en goedgekeurd, nam ik een zakje mee naar huis. Omdat de kruidnoot omhult is met chocolade en…
Fudge is altijd lekker, helemaal als je het combineert met een lekkere candybar. Deze KitKat Fudge is zo gemaakt en heerlijk om te eten en leuk om weg te geven. Bijvoorbeeld als je op bezoek gaat. Trouwens; doen jullie dat weleens? Homemade baksels weggeven als bedankje, cadeautje of zomaar? Laat het even weten in de reacties. Ik doe dat weleens…
Aangezien mijn moeder een echte chocoladeliefhebber is, maak ik haar zeker blij met deze taart. Maar deze taart is natuurlijk geschikt voor elke gelegenheid. Laatst zag ik op social media dat Johnny Doodle, van de chocolade, een taartenwedstrijd heeft. Super leuk (en lekker natuurlijk) om iets te maken met hun chocolade. Deel je taart op social media met @johnnydoodlenl en #johnnydoodlecakechallenge.…
Deze cappuccino fudge met mokkabonen begon ik als een experiment. De eerste keer dat ik fudge met koffiesmaak ging maken ging dan ook helemaal fout. Het was eerder vla dan fudge en dan had ik hem ook nog eens in de diepvries gezet om hard te worden. De tweede keer ging stukken beter! Het geheim: een zakje cappuccino poeder. Dit…
Fudge dat is wel een van m’n favorieten om te maken. Lekker makkelijk, leuk om weg te geven en het smaakt gewoon heel erg goed. Bovendien heb je maar een paar ingrediënten nodig en is het daardoor een fluitje van een cent. Deze ‘Crunchy marmer fudge met Bros’ maak ik natuurlijk vooral omdat ik hem zelf erg lekker vind, maar…
Ken je ze nog? De ROLO van vroeger? Die bestaan nog steeds hoor. Voor mij is zo’n ROLO echt een jeugdsentiment snoepje. Ik was altijd dolgelukkig als mijn moeder ze had gekocht. Ook op de middelbare school kocht ik weleens een rol bij de automaat, lekker joh! Voor mij is zo’n ROLO echt een jeugdsentiment snoepje. Nu bedacht ik dat…