Dropfudge

Drop met chocolade, zoals dropfudge, misschien niet voor iedereen weggelegd, maar voor de drop- en chocolade liefhebber is dit zeker te weten een lekker hapje. Tijdens een winkelsessie met een vriendinnetje zag ik drop kruidnoten bij de Pepernotenfabriek. Nadat ik ze had geprobeerd en goedgekeurd, nam ik een zakje mee naar huis. Omdat de kruidnoot omhult is met chocolade en droppoeder, dacht ik dat een drop fudge ook wel zou werken.

Zelf vind ik het lekker, maar ik denk dat er genoeg mensen zijn die dit liever overslaan. Laat het hieronder weten of jij wel of geen stukje van deze fudge bij de thee neemt.

dropfudge

Ingrediënten dropfudge

  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 340 gram melk chocolade
  • 50 gram salmiakpoeder (zout)
  • decoratie: salmiak of zwart-wit snoepjes

Bereiding

Bekleed een bakblik van 20 x 20 cm met bakpapier.

Doe de gecondenseerde melk en de chocolade in een magnetronbestendige kom. Zet in de magnetron voor 25 seconden, roer door en herhaal dit totdat de chocolade is gesmolten.

Voeg dan het salmiakpoeder door het mengsel. Giet de fudge dan in de met bakpapier beklede vorm. Hak de snoepjes in stukjes.

Strooi direct wat snoepjes over de fudge en druk zachtjes aan. Laat de fudge dan helemaal afkoelen (ong. 1 uur) en uitharden. Snijd daarna in stukjes en geniet van je dropfudge.

dropfudge

Lijkt het jou lekker? Of vind jij drop en chocolade geen combinatie?


***** Hier vind je alle Paasrecepten! *****

Volg me ook op Facebook en Instagram. Bak je een recept van mijn blog? Deel het op social media met #dezoetekauw zodat ik met je mee kan kijken. Vind ik leuk! Of stuur je foto naar info@de-zoetekauw.nl.

7 Comments

  • ohladybake 15 december 2017 at 12:29

    Ik ben geen drop fan maar ik zou het toch wel proberen hoor
    Alleen maar voor de chocolade 😉

    Reply
    • Lianne 19 december 2017 at 11:27

      Haha, maar dit is heerlijk hoor! Laat je weten wat je ervan vond? 😉

      Reply
  • Sanne 15 december 2017 at 21:26

    Als je goedkope, gezoute, zachte drop in stukjes hakt en die mee laat smelten er in maakt hij misschien nog n stuk lekkerder 😉

    Reply
    • Lianne 19 december 2017 at 11:27

      Dat klinkt als een lekker idee, ik ga het een keer proberen of het ook echt werkt. 😀 Bedankt Sanne.

      Reply
  • anouschka 25 december 2018 at 21:38

    is er ook een recept zonder chocolade.Dus alleen drop fudge??

    Reply
    • Lianne 26 december 2018 at 15:40

      Die heb ik nog niet gemaakt, staat wel op mijn lijstje. Misschien zijn de dropkoekjes wat voor je?

      Reply
  • anouschka 27 december 2018 at 07:54

    de dropkoekjes ga ik zeker proberen 🙂 als je weet (zodra je het geprobeerd hebt)hoe ik dropfudge kan maken, hoor ik het heel graag.

    Reply

Ik zou het leuk vinden als je een reactie achterlaat!