Bananensplit ijstaart


Op het nippertje! Waarmee? Met het laten zien van deze verrukkelijke bananensplit ijstaart natuurlijk. En ook met het recept voor de foodblogswap van maart. Dit keer kreeg ik de blog van Simone, Fit en Puur, toegewezen. Tsja, dat is altijd weer een uitdaging: een ‘gezonde fit-blog’ terwijl je een zoete bakblog hebt. Maar ik denk dat het prima gelukt is.…

Advocaattaart met chocolade


Advocaatje leef je nog iee-ja-dee-ja. Ja hoor, hier is een heerlijke advocaattaart met een chocolade cakebodem en bovenop is het lekker uitbundig gedecoreerd met heerlijke paaseieren in allerlei kleuren en maten. De advocaat kan je natuurlijk zelf maken, dat is het allerlekkerst, maar bij een lokale winkel verkopen ze vaak ook heerlijke advocaat! Advocaat en chocolade is een perfecte combi,…

Discodip Paasei Fudge


Paaseieren: je ziet ze in allerlei kleuren en smaken. Eerlijkheid gebied mij te zeggen dat ik een puur paasei, zonder vulling het aller-aller-allerlekkerste vindt, maar dat terzijde. Hema bracht dit jaar drie nieuwe smaken op de markt: een melk chocolade paasei met tompouce-smaak. De ene helft geel, de andere helft van de vulling was rood. Dit was niet mijn favoriet.…

Sinaasappel chocolade cake


Misschien zal niet iedereen het met mij eens zijn, maar de combinatie sinaasappel en chocolade kan ik goed waarderen. Vooral in deze cake. Deze sinaasappelcake met chocoladecrème en sinaasappelcurd is echt heerlijk! Enkele jaren geleden zette ik al een sinaasappel chocolade cake online, maar die paste niet goed bij mijn blog. Ik heb hem toen online gehaald, maar de combinatie…

Snickers Tuc


Snickers Tuc: de perfecte balans tussen zoet en zout. De ideale snack voor op feestjes en een heerlijke tuctopping. Wat een marketingverhaal. Maar zonder dollen, het is echt een verrukkelijke combi, dus ik zou zeggen: geef het een kans! Vorig jaar deed ik mee aan een bloginsideractie van Laura’s Bakery met producten van Nestlé. Ik maakte daarvoor de marmer fudge en de…

Wat een zoetekauw doet #9


Hier is die weer: een terugblik op de afgelopen maanden: ‘Wat een zoetekauw doet’. Ik heb veel leuke dingen gedaan voor mijn blog en ook veel leuke dingen ontvangen, waar jullie zeker nog meer van gaan horen. Ik weet dat jullie het leuk vinden om een wat persoonlijk artikel te lezen, maar ik maak gewoon heel weinig foto’s buiten de…

Chocoladecake met olijfolie


Chocoladecake met olijfolie; de eerste keer dat ik voorbij zag komen dat er een cake met olie werd gemaakt, vond ik het maar vies klinken. Na een gesprekje met Debbie (van Deb’s Bakery & Kitchen) en een artikel op Zoetrecepten heb ik de sprong gewaagd en eerlijk is eerlijk, dit smaakt goed! De cake is lekker luchtig, een beetje sponzig…

Karamel chocolade fudge


Karamel chocolade fudge: dit is echt de allerlekkerste fudge ooit! Het is een combinatie van een simpele pure chocolade fudge met een heerlijke karamellaag bovenop. Voor de karamellaag kan je gebruikmaken van karamel uit een potje of – en dat is nog veel lekkerder – je gebruikt zelfgemaakte dulche de leche! Deze fudge maakte ik tijdens de Kerstdagen om uit…

Kersenflappen


Appelflappen heeft waarschijnlijk het grootste gedeelte van de thuisbakkers wel gemaakt. Als je ze niet gemaakt hebt, dan heb je ze vast wel gegeten. Het zusje van de appelflap is de kersenflap. Even simpel als de appelflap en ook erg lekker! Eerst wilde ik kersen op siroop gebruiken voor dit recept, maar ik denk dat het toch verstandiger is om…

Pesto pizza hapjes


Deze heerlijke pesto pizza hapjes met mozzarella en tomaat maakte ik voor de foodblogswap van februari. Ja, ja, elke maand doe ik nog trouw mee! Deze keer was het wel wat lastiger, dus ik heb ook een beetje gesmokkeld – niet doorvertellen hè. Het is normaliter de bedoeling dat je een recept kiest van de blog die je wordt toegewezen en hier je…