Tag Archives : koekbodem

Chocolademousse taart


Opzij, opzij, maak plaats, maak plaats voor deze smakelijke chocolademousse taart! Ook enorm machtig, maar dan kan je er alleen maar meer mensen blij mee maken. De chocolademousse zette ik al eerder online, zie dit recept. Samen met een bodem van bastogne koeken en een pure chocolade ganache werd het een mooie taart. De schoonheid komt natuurlijk vooral van het…

Read More »

Oreo passievrucht taartjes


Deze oreo passievrucht taartjes maakte ik voor de foodblogswap van juni. Joehoe, ik ben een keer op tijd. 😉 Ik zat wat rond te neuzen op de blog van Emma: That Healthy Kitchen, daar vond ik allerlei gezondere recepten en prachtige foto’s! Haar foto’s zijn clean maar toch altijd met een kleur erin, dat maakt het gezellig! Ook de foto’s…

Read More »

Aardbeienkwark in een glas


Je ziet het steeds vaker langskomen: taartjes in een glas. Ook ik doe eraan mee met deze monchoutaart met kokos en ananas in een beker of toetjes in een glas. Reden: het is erg gemakkelijk en scheelt je al die bordjes afwassen. Het is ook een mooi portie voor tijdens een feestje. Onlangs was mijn nichtje jarig en die vroeg…

Read More »

Yoghurttaart met fruit


Het zijn heerlijke dagen geweest vol zon en mooie strakblauwe luchten. Ik vind het altijd prachtig die wisseling van de seizoenen. Elk seizoen heeft dan ook zijn charmes. Als fanatieke bakker hou ik altijd van de lente en zomer om het mooie fruit. De aardbeien, frambozen en bramen komen uit hun schulp en laten hun schone pracht zien. Des te…

Read More »

Chocolate chip cookie cheesecake


Wat een alliteratie zeg, vier keer de letter ‘C’ in de titel. Deze cheesecake heeft als bodem een chocolate chip cookie, in de vulling zitten chocolate chips en stukjes koekdeeg en bovenop wat toefjes slagroom en chocolade ganache. De koekbodem heb ik gemaakt met het deeg wat ik nog over had van de brownie lolly’s, want toen had ik veel…

Read More »

Citroenkwarktaart met lemoncurd


Je leest het goed, ik ben lekker op dreef. Vandaag deel ik weer een recept met lemoncurd. Zijn jullie het nog niet zat? Ik hoop van niet, want dit is echt heer-lijk! Bij dit recept heb je de helft van het recept nodig wat ik deel op mijn blog, dat komt neer op ongeveer 1 potje lemoncurd. Met het recept…

Read More »