Jullie kennen mijn liefde voor monchou? Weet je wel hoe blij ik werd van deze Monchou cakerol van Bakkriebels? Heel erg blij! Daarom ging ik aan de slag met ook zo’n taart, maar dan met een twist van mijn kant. Hou je niet van bastognekoek, wat ik mij niet kan voorstellen? Dan kan je natuurlijk gewoon het recept van Adriënne maken.…
Appelflappen heeft waarschijnlijk het grootste gedeelte van de thuisbakkers wel gemaakt. Als je ze niet gemaakt hebt, dan heb je ze vast wel gegeten. Het zusje van de appelflap is de kersenflap. Even simpel als de appelflap en ook erg lekker! Eerst wilde ik kersen op siroop gebruiken voor dit recept, maar ik denk dat het toch verstandiger is om…
Een pannenkoekentaart stond al enorm lang op mijn lijstje om te maken, zie deze en deze blogpost. Er is alleen één probleempje: ik hou niet zo van pannenkoeken. Nu vraag je, je vast af: ‘waarom wil je zo’n taart dan maken?‘. Goeie vraag, waarschijnlijk omdat die er gewoon leuk uitziet. Nou, dat vind ik bij deze ook best goed gelukt. Voor de…
De officiële Schwarzwalder Kirsch Torte staat nog altijd op mijn baklijstje, maar deze brownies komen al dicht in de buurt. Ik heb gewoon het basisrecept gebruikt voor brownies en hier wat ingrediënten aan toegevoegd om deze heerlijkheden te creëren. Wat heb ik nou toegevoegd waardoor ik deze brownies nog lekkerder vind dan die van het basisrecept? Vlaaifruit. Gewoon simpel vlaaifruit…
MonChou taart is echt een van mijn lievelingstaarten. Gewoon niet te moeilijk en toch enorm lekker. Bovendien vind ik het ideaal als een taart de oven niet in hoeft. Want dat duurt altijd zo lang en aangezien ik vaak ‘s avonds bedenk dat ik iets wil bakken zit ik de halve nacht op om te wachten totdat het baksel de…
Een zoete taart met kersenvulling. Het is een vaste taart met daarin een romige vulling met kersenjam. Lust je dat niet? Kies dan voor een ander soort jam of voor een chocoladevulling.
Het is een andere monchoutaart dan normaal, want deze kan zelfs bij het ontbijt. Wel met dezelfde opzet, de harde en krokante bodem, een witte, romige laag en daarbovenop je lievelingsfruit. Mia stuurde mij de vraag of ik iets kon maken zonder geraffineerde suikers en gluten. Daarnaast wilde ze liever ook iets anders dan chocoladetaart, want daarvan had ze al…