Tag Archives : mokka

Tiramisu cakerol met sterk bakkie


Tijdens mijn bezoek aan de Delicatessenbeurs in Houten raakte ik in gesprek met Pineut. Een onderneming met allerlei soorten likeuren en dan niet klant en klaar, maar DIY Liqueur. In allerlei smaken: ‘Rode Konen’: lekker winters met rode bessen, ‘Zwoele Zomer’: lekker zomers met kokos, ook ‘De Wilde Dame’ met aardbeien is een heerlijke smaak voor in de zomer. Ik…

Read More »

Koffiekwarktaart met mokkaboontjes


Een koffiekwarktaart met mokkaboontjes, de eerlijkheid gebied mij te zeggen, dat ik helemaal niet zo’n koffieleut ben. Ik denk dat ik maximaal 5 mokken koffie per week drink (ja, per week, goed gelezen). Toch ben ik dol op de smaak van koffie; zoals in tiramisu, in mokkataartjes of in fudge. Allemaal recepten, waar ik niet vanaf kan blijven. Hoe dat komt?…

Read More »

IJstaart met chocolade en mokka


Vorig jaar deelde ik mijn favoriete kerstdessert: mokkaschuimpjes taart met karamel. Dit jaar kom ik met een variant daarop en dit keer is die met chocolade. Een ijstaart met chocolade en mokkaschuimpjes. Een lekker easy-peasy kerstrecept, waarmee je zeker punten gaat scoren bij de hele familie. Ingrediënten ijstaart met chocolade en mokka 100 gram chocolade + 50 gram ter decoratie…

Read More »

Mokkataartjes met lange vingers


Laatst at ik op een verjaardag een heerlijk mokkataartje. Zelf ben ik helemaal geen koffieliefhebber, maar dit taartje kan ik zeker waarderen. Ik kon het dan ook niet laten om naar het recept te vragen. Dat recept mocht ik meteen hebben en daarnaast ontving ik ook de foto’s die bij de bereiding van dit lekkere gebakje horen. Een ideale tip…

Read More »