Tag Archives : chocolade

Echte chocoladefudge


Al heel wat keren hebben jullie op mijn blog een recept voor fudge voorbij zien komen. Ik maak het dan ook erg graag. Het is namelijk lekker, leuk om weg te geven of te verkopen voor de kerkmarkt. Die fudge heb ik altijd gemaakt met gecondenseerde melk en chocolade. Als je dat smelt en weer hard laat worden heb je…

Read More »

Chocoladevla cake


Een chocolade Oreo cake gevuld met chocoladevla klinkt niet alleen erg lekker, maar smaakt ook zo! De chocoladevla in de cake zorgt ervoor dat de cake meerdere structuren heeft en daardoor lekker zacht en luchtig smaakt. Vla is erg leuk om te maken, ik maakte bijvoorbeeld eerder deze hopjesvla. Ook chocoladevla is goed zelf te maken, maar heb je daar…

Read More »

Zoete lolly


Eerst had ik als receptbeschrijving: banaan marshmallow chocolade lolly, maar dat vond ik wat aan de lange kant. Zoete lolly is dan wat beter. Alhoewel het eerste wel alles benoemd wat deze heerlijke traktatie in zich heeft. Want het is echt een traktatie, niet alleen omdat het lekker is, maar ieder kind zal hier dol op zijn. Bovendien, ouders, wees…

Read More »

Chocolademousse


Deze chocolademousse smaakt zo lekker! Deze Toblerone mousse maakte ik door slagroom stijf te kloppen, chocolade te smelten en beide ingrediënten door elkaar te vouwen. Dat smaakt ook prima. Maar dit is wel echt drie keer zo smakelijk. De mousse is heerlijk luchtig en zacht. Ik combineer de mousse met aardbeien en een stukje brownie, maar alleen de mousse is…

Read More »

Kokos brownies


Had ik jullie al verteld dat ik dol op kokos ben? Had ik jullie al gezegd dat ik chocolade bar lekker vind? Vast niet. Bij deze dan.  In dit recept combineer ik beide ingrediënten tot enorm lekkere kokos brownies met kokosslagroom. Voor dit recept gebruik ik de Fair Trade Original kokosmelk, die ik opgestuurd heb gekregen. Met dit recept doe…

Read More »

Snelle S’mores


S’mores zijn echt een ding uit Amerika, maar inmiddels goed overgewaaid. Ze worden door menigeen geliefd. Persoonlijk vind ik ze wel aan de zoete kant, maar de combi met de luchtige marshmallow, de zoete chocolade en het – oneerbiedig gezegd – droge biscuitje is wel een goeie! Zelf hebben wij thuis geen barbecue, dus ik moest een andere manier bedenken…

Read More »

Cakekoekjes


Ik durf met enige zekerheid te zeggen, dat jouw wenkbrauwen gefronst waren bij het lezen van het woord ‘cakekoekjes’, want ja, het is of cake of koek. En toch is dat niet zo. Deze koekjes worden gemaakt van cake. Ideaal als je cake mislukt is of te droog is geworden. Dit recept is geboren uit noodzaak, aangezien ik de oven…

Read More »

Sinaasappel brownies


Sommige recepten verdienen een herkansing! Deze sinaasappel brownies heb ik nog lekkerder gemaakt met pure sinaasappel erin en de structuur is nog beter geworden. De knapperige stukjes merengue zorgen voor een heerlijk crunchy en zoet hapje. Het begon dus zo: op stage kregen we e en heerlijke traktatie. Jij raad hem al: brownies met sinaasappel. In de keuken zag ik…

Read More »

Bananensplit ijstaart


Op het nippertje! Waarmee? Met het laten zien van deze verrukkelijke bananensplit ijstaart natuurlijk. En ook met het recept voor de foodblogswap van maart. Dit keer kreeg ik de blog van Simone, Fit en Puur, toegewezen. Tsja, dat is altijd weer een uitdaging: een ‘gezonde fit-blog’ terwijl je een zoete bakblog hebt. Maar ik denk dat het prima gelukt is.…

Read More »

Advocaattaart met chocolade


Advocaatje leef je nog iee-ja-dee-ja. Ja hoor, hier is een heerlijke advocaattaart met een chocolade cakebodem en bovenop is het lekker uitbundig gedecoreerd met heerlijke paaseieren in allerlei kleuren en maten. De advocaat kan je natuurlijk zelf maken, dat is het allerlekkerst, maar bij een lokale winkel verkopen ze vaak ook heerlijke advocaat! Advocaat en chocolade is een perfecte combi,…

Read More »