Pesto kaasvlinders


Pesto kaasvlinders zijn de ideale snack om te trakteren op een feestje. In een korte tijd heb je een hele ovenplaat vol met deze heerlijke knapperige kaashapjes liggen. De pesto zorgt voor een extra lekkere smaak. Niet dol op pesto? Laat die dan gewoon weg en gebruik dit recept voor naturel kaasvlinders. Zelf vind ik de pesto een lekkere toevoeging.…

Trifle met bastogne banaan en chocolade


Mijn schoonzus bracht een keer een overheerlijk dessert mee. Iedereen was meteen enthousiast. Toen heb ik hem daarna nogmaals gemaakt en weer viel iedereen in het katzwijm. Mijn nichtje zei zelfs dat ze dat voor haar verjaardag wilde hebben. Ik heb het dessert gemaakt in een ovenschaal. Dit is voldoende voor 12 personen. Het dessert is perfect voor na een…

Homemade appeltaart


Wat is er nu lekkerder dan de geur van eigengemaakte, verse appeltaart? Niets toch? Ik ben er dol op en het recept hiervan mocht dan ook niet ontbreken op mijn blog. Naast dat het lekker is is appeltaart maken een fluitje van een cent. Met weinig moeite en ingrediënten zet jij deze taart snel op tafel. Maak hem lekker authentiek…

Mars monchoutaart


Ze zeggen dat driemaal scheepsrecht is, dus de cake met Mars krijgt nog 1 kans. Zoals ik jullie vertelde was poging 1 mislukt en nu ook poging 2. slaat hand tegen hoofd Wel weer reden voor een taart – altijd goed toch? – want weggooien is geen optie. Maak de cake zoals ik hem beschreven heb bij dit recept. Ik laat…

Oreo kokosmakronen


Kokos blijft een van mijn favoriete ingrediënten. Of het nu een bounty, een kokoskoek, of een kokoscake is, dat maakt niet uit. Kokos blijft lekker. Wat ik altijd grappig vind om te horen is dat sommige mensen kokos echt heerlijk vinden en anderen vinden het helemaal niks. Laat even horen wat jij van kokos vindt en als je het lekker…

Mars Cheesecake


Deze Mars Cheesecake is eigenlijk per ongeluk ontstaan. De reden is dat mijn Mars cake helemaal was mislukt. Alle marsjes waren naar beneden gezakt. 🙁 Maar ik wilde de cake een tweede kans geven en hij presteerde enorm goed deze cheesecake. De bodem van deze Mars Cheesecake bestaat dus uit een mars cake, daarop een heerlijk romige cheesecake, gedecoreerd met…

Dropijs


Afgelopen zomer is het prachtig weer geweest en ook voor het weekend geven ze warme temperaturen aan, dus een recept voor dropijs dat kan nog wel. IJs vind ik trouwens altijd lekker of het nu warm of koud is. Wat is jouw favoriete ijsje? Weten jullie nog dat ik het recept voor dropkoekjes met jullie deelde? Dat recept vind je…

Bruidstaart


Wat een lange radiostilte op mijn blog… Ik kan mij nu gaan verontschuldigen, maar dat doe ik niet. Waarom niet? Ik heb er van genoten om niet te bakken. Ik heb heerlijk vakantie gevierd en nog lang van mijn vakanties nagenoten. Bruidstaart Nu even een kort bericht tussendoor voordat ik weer recepten met jullie ga delen: ik heb namelijk mijn…

Mango chocoladebroodjes


Deze mango chocoladebroodjes zijn ideaal als ontbijt of bij de lunch. Bovendien zijn ze in een handomdraai gemaakt, dus ideaal! De grap van deze broodjes: mango chutney is niet zoet, maar hartig. En dat hoort eigenlijk niet zo thuis in deze broodjes. Het zit namelijk zo: in de Foodybox Zomer die ik ontvangen heb, zaten allerlei lekkere producten. Waaronder deze…

Uienringen


Op zoek naar een lekkere snacks, maar geen zin in bitterballen? (kan ik mij niet voorstellen, maar toch..) Ga dan voor uienringen. Lekker knapperig en gevuld met een lekker uitje. Dat is niet om te huilen toch? Voor de foodblogswap van juli mocht ik iets maken van de blog van Mariska, de reislustige foodie van de blog Flying Foodie. Op…