Knakworsten in bladerdeeg


Deze knakworsten in bladerdeeg ring is ideaal voor op een feestje. In het midden zet je allerlei lekkere dips en de bladerdeegknakworsten liggen er in een ring omheen. Iedereen kan nemen wat die lekker vind en als gastvrouw/-heer heb je er geen omkijken meer naar. Wat ook handig is, is dat het een fluitje van een cent is om dit…

Bountytaart


Al een aantal jaar komt deze bountytaart terug op mijn baklijst, niet alleen voor 2018, maar ook voor 2017 heb je het al kunnen lezen. Nu is die er dan toch, een heuse taart die smaakt naar bounty! De bodem bestaat uit jodenkoeken met een kokoslaagje, eventueel kun je hier nog wat cacao aan toevoegen voor een extra chocoladesmaak. Ik…

Hartjeskoekjes


Na een flater van twee jaar geleden, deed ik opnieuw een poging om hartjeskoekjes te maken. Hieronder het resultaat van poging 1. Nu lukte de koekjes erg goed en daarom deel ik met jullie het recept. Leuk om te maken, weg te geven op Valentijn, Moederdag of elke dag dan ook. Het zijn gewoon simpele koekjes, ik gebruik hiervoor het…

Bokkepootjescake met advocaat


Een tijdje geleden vroeg ik op Facebook of mensen nog wat misten op mijn blog. Toen gaf Marjet aan dat ze een bokkepootjescake wel een leuk idee vond. Zoals jullie weten op mijn blog staat het recept van heerlijke bokkepootjes brownies of een bokkepootjestaart. Maar een cake met dit koekje had ik nog niet eerder gemaakt dus ik vond het…

Monchoutaart Rolls


Jullie weten misschien wel dat ik echt dol ben op monchoutaart! Er staan dan ook verschillende recepten hiermee online: de orginele, de gezonde, die met OREO koekjes, met appel crumble en vandaag presenteer ik jullie monchoutaart rolls! Ik wist er geen naam voor te verzinnen en heb toen maar dit etiket eraan geplakt. Maar het zijn bladerdeeg rolletjes gevuld met…

Amarula truffels met kokos


Het is weer foodblogswap tijd! Altijd leuk om mee te doen met deze swap, om zo andere blogs/bloggers te leren kennen. Voor de maand januari kreeg ik de blog van Jody toegewezen: Ongewoon Lekker. Jody heeft al enorm veel recepten van allerlei pluimage op haar blog staan, dus kiezen was niet gemakkelijk. Uiteindelijk koos ik voor de rijstevlaai (gek, dit…

Cake uit koekenpan


Afgelopen zomervakantie was ik mee met een ‘back to the basic’-jongerenkamp. We maakten een rondreis door Tsjechië, Polen en Slowakije (hier vertel ik er meer over). Tijdens een reünie met mijn mede reisgenoten kwam het gesprek op bakken en appeltaart. Daarna vroegen we onszelf af of het mogelijk was om een appeltaart in een koekenpan te maken. We gingen het…

WereldSnackBox Zweden


Snoep proeven van over de hele wereld? Kan dat? WereldSnackBox Jazeker, sinds kort bestaat er de WereldSnackbox. Dit is een box met 8 – 12 snacks uit een bepaald land, het zijn zoete of hartige snacks, een doos vol variatie. Op de WereldSnackbox kan je een abonnement nemen, dan krijg je elke maand een doos vol lekkers toegestuurd of je…

Pindakaastaart met chocolade


Morgen is het zover! 24 januari is namelijk uitgeroepen tot Nationale Dag van de Pindakaas. Ik dacht: ‘daar moet ik wat mee’. Dus speciaal voor de gelegenheid ben ik aan de slag gegaan met een pindakaastaart met chocolade. Op Instagram vroeg ik jullie om lekkere tips en die heb ik gekregen. Bedankt daarvoor! Leuke tip kreeg ik van Arieta van…

Gehaktballetjes met spek


Een poll op Instagram en een bericht op Facebook leerde mij dat jullie het leuk vinden om wat meer hartige en gezonde recepten op mijn blog te zien. Dat gaat zeker gebeuren, alhoewel ik gezonde recepten soms wel lastig vind, wat er staat al zoveel online en ik wil niet met allerlei aparte ingrediënten gaan bakken. Hartige hapjes daarentegen kan…