Het recept van deze meringue monchoutaart met bosbes is niet van mijzelf, maar van een van mijn allerleukste blogvriendinnetjes. Vorig jaar had ik samen met vijf andere Gelderse Foodbloggers een super gezellige high tea, waarvoor ik deze heerlijke banoffee pie maakte. Daar ontmoette ik ook Diënty. Diënty werkt op het lab en dat is te zien in haar recepten. Ze zijn…
Deze appeltaart heeft alles wat je zoekt in een frisse, zomerse taart. Het enige nadeel: hij moet in de oven en dat kan nog al warm zijn als de temperaturenstijgen, maar dan maak je gewoon deze no-bake variant. Veronique runt samen met haar man Marco de blog Ohmydish. Het stel woont in Frankrijk en deelt op de blog allerlei soorten…
Sommige recepten verdienen een herkansing! Deze sinaasappel brownies heb ik nog lekkerder gemaakt met pure sinaasappel erin en de structuur is nog beter geworden. De knapperige stukjes merengue zorgen voor een heerlijk crunchy en zoet hapje. Het begon dus zo: op stage kregen we e en heerlijke traktatie. Jij raad hem al: brownies met sinaasappel. In de keuken zag ik…
Vandaag deel ik met jullie het verrukkelijke recept voor bokkepootjes gevuld met een heerlijke speculaascrème. De uiteinden zijn gedipt in pure chocolade en maken het plaatje compleet. Het recept van deze bokkepootjes komt uit ‘Strooigoed’. Een leuk receptenboekje met recepten rondom Sinterklaas en Kerst. Naast het recept voor deze bokkepootjes deel ik ook een korte review van het boek met…
Laatst had ik een hele gezellige babyshower, voor mijn vriendin. Als vriendinnen namen we allemaal wat lekkers mee, zoals je hieronder kunt zien. Zelf had ik merengue gemaakt. De schuimpjes had ik versiert met roze en blauw, omdat we nog niet allemaal weten of het een jongetje of meisje wordt. Toen ik de foto van de merengue op mijn Facebookpagina…
Vorig jaar deelde ik mijn favoriete kerstdessert: mokkaschuimpjes taart met karamel. Dit jaar kom ik met een variant daarop en dit keer is die met chocolade. Een ijstaart met chocolade en mokkaschuimpjes. Een lekker easy-peasy kerstrecept, waarmee je zeker punten gaat scoren bij de hele familie. Ingrediënten ijstaart met chocolade en mokka 100 gram chocolade + 50 gram ter decoratie…