Tag Archives : koekjes

Karretjescake


Karretjescake? Nee, ik maak geen spelfout. Want zeg maar eerlijk, dat dacht je of niet? 🙂 Vandaag heb ik weer een review en een recept voor jullie. De afgelopen tijd zijn er zoveel nieuwe bakboeken uitgekomen, dat er ook nog een paar op de planning staan. Uit een poll die ik hield op Instagram kwam ik er achter dat jullie dat niet…

Lees meer »

Oreo cups


Het is weer tijd voor de foodblogswap en dat doe ik dit keer met Oreo cups. Net als een paar maanden geleden kreeg ik de blog van Marjan: Foodie Marjan toegewezen. Van haar blog mocht ik iets lekkers uitkiezen en daar mijn eigen draai aan geven. Vorige keer koos ik voor een verrukkelijke dadelkoek en dit keer voor iets zoets met…

Lees meer »

Hollandse kaaskoekjes


Deze lekkere Hollandse kaaskoekjes zijn echt een aanrader om eens te proberen. Een lekker zoutje wat de zoete baksels goed compenseert en bovendien niet moeilijk is om te maken. Deze kaaskoekjes zijn leuk om te serveren tijdens een borrelavond of een verjaardag. Een ander hartig hapje wat het altijd goed doet zijn deze mini-saucijzenbroodjes. Zo gemaakt en heel erg lekker.…

Lees meer »

Pindakoeken


Pindakoeken. Aangezien ik nog al een chocoholic – een mega chocolade liefhebber dus – ben, maar ook wel eens een recept zonder chocolade wil delen, vroeg ik inspiratie bij mijn vrienden. Eén gaf toen de tip om pindakoeken te maken, die had ze gezien bij Rudolph’s Bakery. Ik vond het een tof idee en bedacht dat het wel lekker zou…

Lees meer »

3, 2, 1… Shortbread koekjes


De inspiratie voor deze shortbread koekjes haalde ik van de blog van Elianne: ‘De wereld op je bord’. Deze bijna-naamgenoot heeft een blog waar ze recepten deelt van over de gehele wereld. Koekjes uit Israël, een lekkere ovenschotel uit Mexico en ook heerlijke hapjes uit Rusland. Ook slaat ze ons kikkerlandje niet over en onze buren aan de andere kant van…

Lees meer »

Favorieten #3


Maart is ook weer voorbij, dat houd in dat het eerste kwartaal van 2016 erop zit. Ook na deze maand maken we de balans op. Wat waren de toppertjes en welke vondsten deed ik op internet of in de supermarkt? Hierbij presenteer ik de favorieten van maart! Eerst een terugblik naar de artikelen die ik de afgelopen maand heb geplaatst…

Lees meer »

Rudolph the red nosed reindeer koekjes


Koekjes vind ik leuk om te maken. Je kan er altijd veel in variëren en het lukt eigenlijk altijd. Ik maak altijd gebruik van een basisrecept. Dat lukt eigenlijk altijd en ik heb er al verschillende varianten mee gemaakt. Dit keer maak ik kerst-koekjes. Een grappig koekje in de vorm van een rendier. Met rode neus natuurlijk!

Lees meer »