Laatst was het weer heerlijk weer en ik had zin in ijs. Nu had ik ook nog wat blikjes gecondenseerde melk in mijn voorraadkast, dus ik ging aan de slag. Dwalend liep ik door de supermarkt op zoek naar iets wat mij lekker leek. Al gauw kwam ik bij het koekjesschap en daar zag ik kletskoppen, ik dacht: ‘daar ga…
Morgen is het zover! 24 januari is namelijk uitgeroepen tot Nationale Dag van de Pindakaas. Ik dacht: ‘daar moet ik wat mee’. Dus speciaal voor de gelegenheid ben ik aan de slag gegaan met een pindakaastaart met chocolade. Op Instagram vroeg ik jullie om lekkere tips en die heb ik gekregen. Bedankt daarvoor! Leuke tip kreeg ik van Arieta van…
Tsja, eigenlijk staan er al brownies met pindakaas op mijn blog. Maar wat moet je dan als je 5 potten heerlijke pindakaas krijgt, daar moet je toch iets mee bakken? En pindakaas en chocolade is gewoon een top-combinatie (vind ik dan). Vandaar dat ik het recept heb aangepast, het is nu nog lekkerder, nog smeuïger en nog meer pindakaas-achtig. De…
De combinatie banaan, pindakaas en chocolade vind ik heerlijk. Ik denk dat er onder jullie ook een heel aantal mensen zijn die denken: bleegh, liever niet. Kan natuurlijk, maar ik zou dit toch echt een keertje proberen. Zelf vind ik het echt een leuk hapje om mee langs te gaan tijdens een kinderverjaardag. Want er zijn best wat kinderen die de wraps…
Pindakoeken. Aangezien ik nog al een chocoholic – een mega chocolade liefhebber dus – ben, maar ook wel eens een recept zonder chocolade wil delen, vroeg ik inspiratie bij mijn vrienden. Eén gaf toen de tip om pindakoeken te maken, die had ze gezien bij Rudolph’s Bakery. Ik vond het een tof idee en bedacht dat het wel lekker zou…
Het lijkt op fudgebrokken, maar dat is het niet. Het is echt vaste chocolade, met een vleugje pindakaas. Het klinkt je misschien in de oren als een gekke combinatie, maar het smaakt super goed. Ik vond dit recept in het boek: Lekker Zoet, helaas is dit boek alleen nog maar tweedehands verkrijgbaar. Zeker helaas, want er staan geweldig lekkere recepten in.…