Tag Archives : cranberry

Kruidcake met cranberries


Misschien dekt kruidcake met cranberries de lading niet helemaal, want deze cake is niet zoals kruidcake plakkerig en compact, maar deze cake is juist erg luchtig en heerlijk gevuld met cranberries. Cranberries denk je dan. Die horen toch bij Kerst, nou ik vind van niet, want ik hou niet van weggooien en als je nu teveel cranberries hebt gekocht rondom…

Read More »

Scones met cranberryjam


Scones wie kent ze niet, overgewaaid vanuit Engeland zijn ze al best wel ingeburgerd in ons koude kikkerlandje. Heerlijk met een dot ‘clotted cream’ – wat in Nederland dan niet verkocht wordt en een dot jam. Aangezien ‘clotted cream’ niet wordt verkocht heb ik een soort ‘dikke slagroom’ gemaakt met slagroom en roomkaas. Deze scones komen uit het boek Heel…

Read More »

Appeltaart met Tony’s Chocolonely


Nu vraag je, jezelf vast af: wat een titel, wat is dit voor een recept. Luister maar, de nieuwe reep van Tony Chocolonely is een melk chocoladereep met cranberries en pompoenpitten. Ik vind dat wel een lekkere combi, het zachte van de cranberry en de pompoenpit die zorgt voor een crunchy effect. Heel lang geleden heb ik een Foodybox ontvangen…

Read More »