Tag: banketbakkersroom

Appel-roomgebak met karamel

Vandaag appte iemand: “je gaat als een speer” en ander moest lachen om mijn video’s. Dat laatste zie ik natuurlijk ook als een compliment. Zo ontving ik vandaag ook een…

Abrikoos bladerdeeg vierkantjes

Deze heerlijke abrikoos bladerdeeg vierkantjes maak je in een handomdraai en ze zijn ontzettend lekker. Ik werd door dit recept geïnspireerd door het YouTube kanaal van bakker Jan Nagelkerke (Bakflix).…

Banoffee tiramisu

Deze banoffee tiramisu is echt een grote favoriet hier thuis, iedereen was meteen fan van deze heerlijke taart! Het zijn wat verschillende handelingen die je moet doen, maar ik heb…

Tompouce cake

De tompouce taart was een hele happening, maar ook wel een gedoe. Daarom is hier voor de snelle bakkers, de luie mensen, de harde werkers en de lekkerbekken die graag…

Tompoucetaart

Een tompoucetaart stond al lang op mijn lijstje om te maken. Al moet ik direct eerlijk toegeven dat ik niet zo grote fan ben van tompoezen. Het bladerdeeg met het…

Banketbakkersroom

Eieren. Als thuisbakker gebruik ik deze erg vaak. Niet alleen voor zoete baksels, zoals in cake of een lekkere chocolade cheesecake. Ook voor hartige hapjes komt dit product van de…

Lammetjesvlaai

Ik weet niet of het jullie bekend voorkomt: lammetjesvlaai. Laat dus even weten in de reacties of je het kent. Even een korte toelichting, wat het nu precies is. Het…