Een kaasliefhebber ben ik niet, ik hou niet zo van kaasplankjes of een boterham met kaas. Wat ik wel lekker vind is gesmolten kaas: lasagne, kaasstengels en kaaskoekjes zijn dus zeker aan mij besteed. Toen ik in de Foodybox Herfst twee zakjes met kaas vond: wist wat ik wilde maken: kaas-ui breekbrood. Daarnaast was ik deze maand gekoppeld aan de…
Op zoek naar een lekkere snacks, maar geen zin in bitterballen? (kan ik mij niet voorstellen, maar toch..) Ga dan voor uienringen. Lekker knapperig en gevuld met een lekker uitje. Dat is niet om te huilen toch? Voor de foodblogswap van juli mocht ik iets maken van de blog van Mariska, de reislustige foodie van de blog Flying Foodie. Op…
Deze knakworsten in bladerdeeg ring is ideaal voor op een feestje. In het midden zet je allerlei lekkere dips en de bladerdeegknakworsten liggen er in een ring omheen. Iedereen kan nemen wat die lekker vind en als gastvrouw/-heer heb je er geen omkijken meer naar. Wat ook handig is, is dat het een fluitje van een cent is om dit…
Een tijdje terug vroeg ik het al op mijn Facebookpagina: ‘moet er na het succes van de frikandellenvlaai een bitterballentaart komen’. De reacties waren niet ronduit positief, tsja: logisch, want het klinkt ook gewoon een beetje gek. Eerst wilde ik de taart met bladerdeeg maken, maar aangezien de bitterballen al zacht zijn vond ik dat niet zo’n goed idee. Dus…