Het leuke idee om brownies te combineren met bokkepootjes vond ik op de blog van Marieke: Schepje Suiker. Maar ik dacht wat zijn bokkepootjes zonder advocaat. Ja, niks toch? Dus vond dat de advocaat niet kon ontbreken in mijn recept. Vandaar dat ik bokkepootjes brownies heb gemaakt en een soort van ‘cheesecake-mengsel’ van de advocaat en met een sierlijke ‘swirl’…
De tweede ‘Bakken uit Boeken‘ staat voor jullie klaar! Dit keer mag ik het bakboek Honey & Co – Ons Bakboek. reviewen. Zoals ik de vorige keer ook gedaan heb geef ik jullie eerst een korte review op het gebied van inhoud, vormgeving en recepten van het bakboek en daarna deel ik een waanzinnig lekker recept uit het desbetreffende bakboek…
Deze ananas-kokos Bundt cake is echt heel zacht en fluweel van smaak en structuur. Bovendien heb ik twee lekker zomerse smaken gecombineerd: kokos en ananas. Zelf vindt ik dat echt heerlijk en ik vind dat de kokos de cake echt een extra smaaksensatie geeft. Combinatie van twee zomerse smaken: ananas en kokos De vorm waarin ik deze cake gebakken heb…