Tag Archives : eieren

Paas brownies


Het blijft denk ik toch een van mijn favorieten: brownies. Ik hou er van als ze lekker smeuïg zijn, dus ik maak ze met gecondenseerde melk. Daar heb je als je dit recept aanhoud wel wat van over, maar daar maak je gewoon lekkere fudge van. Dat lust iedereen, is heerlijk bij een kopje thee en kan je ook meenemen…

Read More »

Chocolademousse


Deze chocolademousse smaakt zo lekker! Deze Toblerone mousse maakte ik door slagroom stijf te kloppen, chocolade te smelten en beide ingrediënten door elkaar te vouwen. Dat smaakt ook prima. Maar dit is wel echt drie keer zo smakelijk. De mousse is heerlijk luchtig en zacht. Ik combineer de mousse met aardbeien en een stukje brownie, maar alleen de mousse is…

Read More »

Banketbakkersroom


Eieren. Als thuisbakker gebruik ik deze erg vaak. Niet alleen voor zoete baksels, zoals in cake of een lekkere chocolade cheesecake. Ook voor hartige hapjes komt dit product van de kip goed van pas. Denk maar aan gevulde eieren als snack voor een verjaardagsfeestje of om het bladerdeeg van de kaasvlinders extra mooi te laten kleuren. Een ei over bladerdeeg…

Read More »

Advocaat


Advocaat, lekker op een zaterdagavondje voor het slapen gaan. Je hebt er niet veel voor nodig, het zijn ook niet veel stappen, maar mis gaat het misschien wel, maar dat komt uiteindelijk goed. En dan, is er koffie, nee advocaat. Ingrediënten 1 fles advocaat 400 ml inmaakbrandewijn 300 gram suiker 10 eieren 1 zakje vanillesuiker Bereiding Doe de inmaakbrandewijn samen…

Read More »