Tag Archives : baverois

Confettitaart met bavarois


Voor mijn verjaardag maakte ik deze vrolijke confettitaart met bavarois. De taart is gevuld met een heerlijke frambozenbavarois. De taart heb ik afgesmeerd met een simpele botercreme en versiert met regenboog sprinkles. Iedereen was dol op deze taart. Het biscuit is heerlijk zacht en de frambozenbavarois is een goede tegenhanger voor de zoete en zware botercrème. Deze sprinkles kocht ik…

Read More »

Aardbeiengebakjes met bavarois


Joepie, aardbeiengebakjes met bavarois! Ik hou zo van zomerkoninkjes, dus weer een recept met deze heerlijke aardbeien. Het leuke is: ze komen allemaal uit eigen tuin, dat maakt het extra lekker vind ik! Ingrediënten Aardbeien gebakjes met bavarois 4 stuks Bakje 4 plakjes bladerdeeg 1 eetlepel gesmolten boter 2 eetlepels suiker Vulling – bavarois: 300 gram aardbeien vers of ingevroren…

Read More »

Lammetjesvlaai


Ik weet niet of het jullie bekend voorkomt: lammetjesvlaai. Laat dus even weten in de reacties of je het kent. Even een korte toelichting, wat het nu precies is. Het is een vlaai met daarop banketbakkersroom, daarop een witte chocolade baverois en dan witte chocoladekrullen. Trouwens, aan die witte chocolade baverois zit ook nog een leuk, nou ja voor mij…

Read More »