Tag Archives : slagroom

Frambozen cheesecake


Uit angst dat jullie niet op dit recept klikken heb ik het belangrijkste ingrediënt niet genoemd in de titel. In deze frambozen cheesecake zit namelijk geitenkaas! Gek. Lekker? Juistem. Een aantal weken geleden mocht ik op uitnodiging van Debbie van Deb’s Bakery en Kitchen een kijkje nemen op in de geitenkaas fabriek van Bettine. Leuk feitje wat ik zojuist lees…

Read More »

Banoffee pie


Banoffe pie, dat is taart met karamel, banaan, slagroom en chocolade. Klinkt je dat niet geweldig in de oren? Mij wel en daarom wil ik jullie het recept niet onthouden. Op het vorige recept kwamen wat vragen over de bodem. Ik heb toen de taart nogmaals gemaakt met een andere bodem, die vond ik wat te dik, maar in het…

Read More »

Trifle met bastogne banaan en chocolade


Mijn schoonzus bracht een keer een overheerlijk dessert mee. Iedereen was meteen enthousiast. Toen heb ik hem daarna nogmaals gemaakt en weer viel iedereen in het katzwijm. Mijn nichtje zei zelfs dat ze dat voor haar verjaardag wilde hebben. Ik heb het dessert gemaakt in een ovenschaal. Dit is voldoende voor 12 personen. Het dessert is perfect voor na een…

Read More »

Dropijs


Afgelopen zomer is het prachtig weer geweest en ook voor het weekend geven ze warme temperaturen aan, dus een recept voor dropijs dat kan nog wel. IJs vind ik trouwens altijd lekker of het nu warm of koud is. Wat is jouw favoriete ijsje? Weten jullie nog dat ik het recept voor dropkoekjes met jullie deelde? Dat recept vind je…

Read More »

Liefmans kwarktaart


Misschien heb je het al ergens voorbij zien: de Radler kwarktaart. Zelf heb ik hem getest en hij viel zeker in de smaak. Het bracht mij alleen wel op het idee om er een variant op te bedenken: de Liefmans kwarktaart. Met het kriekenbier en de kers als kers op de taart, is deze taart zeker een feestje! De taart…

Read More »

Oreo passievrucht taartjes


Deze oreo passievrucht taartjes maakte ik voor de foodblogswap van juni. Joehoe, ik ben een keer op tijd. 😉 Ik zat wat rond te neuzen op de blog van Emma: That Healthy Kitchen, daar vond ik allerlei gezondere recepten en prachtige foto’s! Haar foto’s zijn clean maar toch altijd met een kleur erin, dat maakt het gezellig! Ook de foto’s…

Read More »

Aardbeienkwark in een glas


Je ziet het steeds vaker langskomen: taartjes in een glas. Ook ik doe eraan mee met deze monchoutaart met kokos en ananas in een beker of toetjes in een glas. Reden: het is erg gemakkelijk en scheelt je al die bordjes afwassen. Het is ook een mooi portie voor tijdens een feestje. Onlangs was mijn nichtje jarig en die vroeg…

Read More »

Chocoladevla cake


Een chocolade Oreo cake gevuld met chocoladevla klinkt niet alleen erg lekker, maar smaakt ook zo! De chocoladevla in de cake zorgt ervoor dat de cake meerdere structuren heeft en daardoor lekker zacht en luchtig smaakt. Vla is erg leuk om te maken, ik maakte bijvoorbeeld eerder deze hopjesvla. Ook chocoladevla is goed zelf te maken, maar heb je daar…

Read More »

Chocolademousse


Deze chocolademousse smaakt zo lekker! Deze Toblerone mousse maakte ik door slagroom stijf te kloppen, chocolade te smelten en beide ingrediënten door elkaar te vouwen. Dat smaakt ook prima. Maar dit is wel echt drie keer zo smakelijk. De mousse is heerlijk luchtig en zacht. Ik combineer de mousse met aardbeien en een stukje brownie, maar alleen de mousse is…

Read More »