Tag Archives : koffie

Hopjesvla


Aan hopjesvla heb ik enorm mooie herinneringen. Toen ik nog jonger was, ging ik op zaterdagochtend vaak naar mijn oma. Dat vond ik altijd erg gezellig! De andere reden was: ik wist dat oma tussen de middag altijd friet ging eten. Oma vond het dan leuk als ik bij haar bleef eten. Ik had geluk, want thuis eten wij altijd…

Lees meer »

Tiramisutruffels


Koekjestruffels, ik ben er dol op! Deze variant met lange vingers en koffiesmaak, omgedoopt tot tiramisutruffels zijn niet alleen mooi om te zien, maar ze smaken verrukkelijk! Het bereiden van truffels met koekjes is zeer eenvoudig, toch wil ik dit recept jullie niet onthouden. Leuk om te delen tijdens een high tea, of tijdens een ander feestje. Of bij een…

Lees meer »

Koffieleutjescake


Deze koffieleutjescake is echt niet lastig om te maken, maar is zo lekker. Door de koffie en door de koekjes is het al een smaakvolle cake, maar de crème bovenop maakt het helemaal af. Scroll dus snel naar beneden voor het recept. De maand mei heb ik ook weer mee gedaan met de foodblogswap. Echt een aanrader voor elke foodblogger.…

Lees meer »

Koffiekwarktaart met mokkaboontjes


Een koffiekwarktaart met mokkaboontjes, de eerlijkheid gebied mij te zeggen, dat ik helemaal niet zo’n koffieleut ben. Ik denk dat ik maximaal 5 mokken koffie per week drink (ja, per week, goed gelezen). Toch ben ik dol op de smaak van koffie; zoals in tiramisu, in mokkataartjes of in fudge. Allemaal recepten, waar ik niet vanaf kan blijven. Hoe dat komt?…

Lees meer »

Tiramisutaart


Van de tiramisu op mijn blog zijn mensen wat bang, de combinatie sinaasappel en ontbijtkoek schrikt af. Daarom hierbij een goedmakertje. Gewoon, zoals je hem denk ik verwacht met mascarpone, lange vingers en cacao. Als topping een vleugje cacao als kers op de taart! Ingrediënten (tiramisutaart) Bodem 125 gram boter 200 gram lange vingers 4 eetlepels espresso (ik gebruikte Corazon van Simon…

Lees meer »

Mokkataartjes met lange vingers


Laatst at ik op een verjaardag een heerlijk mokkataartje. Zelf ben ik helemaal geen koffieliefhebber, maar dit taartje kan ik zeker waarderen. Ik kon het dan ook niet laten om naar het recept te vragen. Dat recept mocht ik meteen hebben en daarnaast ontving ik ook de foto’s die bij de bereiding van dit lekkere gebakje horen. Een ideale tip…

Lees meer »