Tag Archives : kaneel

Kruidcake met cranberries


Misschien dekt kruidcake met cranberries de lading niet helemaal, want deze cake is niet zoals kruidcake plakkerig en compact, maar deze cake is juist erg luchtig en heerlijk gevuld met cranberries. Cranberries denk je dan. Die horen toch bij Kerst, nou ik vind van niet, want ik hou niet van weggooien en als je nu teveel cranberries hebt gekocht rondom…

Read More »

Pancakes met kaneel


Er zijn zoveel leuke bakboeken gekomen de laatste tijd dat ik vandaag weer een ‘Bakken uit Boeken’ voor jullie heb. Dit keer pancakes met kaneel uit het boek: ‘New York Kerstmis Bakboek’. In dit bakboek staan recepten voor koekjes, taarten en ontbijtjes. Cover boek via Uitgeverij Snor New York Kersmis Bakboek De auteurs geven het volgende over het boek aan: ‘in…

Read More »

Appeltaart met Tony’s Chocolonely


Nu vraag je, jezelf vast af: wat een titel, wat is dit voor een recept. Luister maar, de nieuwe reep van Tony Chocolonely is een melk chocoladereep met cranberries en pompoenpitten. Ik vind dat wel een lekkere combi, het zachte van de cranberry en de pompoenpit die zorgt voor een crunchy effect. Heel lang geleden heb ik een Foodybox ontvangen…

Read More »

Speculaas boterkoek met spijs


Boterkoek ik heb er al best wat over geschreven. Nadat ik boterkoek heb ontdekt en het steeds meer ga waarderen, is niets mij meer te gek. Boterkoek met alleen een vleugje citroen of juist over the top met chocolade, verwerkt als bodem van een cheesecake of met fruit: sinaasappel of pruimen. Vandaag deel ik met jullie een herfstige variant met amandelspijs. Ik maak…

Read More »

Appeltaart kruidcake


De kruidcake van mijn blog is echt een succesnummertje. Logisch ook, want het is een heerlijk recept voor de koude wintermaanden. Vandaag deel ik met jullie een variatie erop met appel en rozijnen. Een soort appeltaart kruidcake dus. De basis van het recept blijft hetzelfde, ik voeg enkel wat ingrediënten toe aan de cake en maak een heerlijke topping voor bovenop.…

Read More »

Bitterkoekjescake


Deze bitterkoekjescake heb ik gemaakt voor de foodblogswap van de maand september. Eigenlijk ben ik dus iets te laat.. Ik mocht wat maken van de blog van Sandra: Sandra Kookt. Op haar blog zijn diverse recepten te vinden: ontbijt-, lunch- en dinerrecepten. Gelukkig is er ook veel zoets te vinden, voor de echte zoetekauw. Er is namelijk een categorie met desserts en met zoete baksels.…

Read More »

Wilde perzik milkshake


Steeds meer mensen hebben vakantie en het weer wordt steeds zonniger. Waar heb je dan zin in? In elk geval niet in een warme oven. Vandaar dat ik vandaag een koud drankje heb, wat je in een handomdraai maakt met maar een paar simpele ingrediënten. Ik ben vorige week op vakantie geweest naar Tsjechië, Polen en Slowakije – een prachtige…

Read More »
Banaan karamel kwarktaart

Banaan karamel kwarktaart


De combinatie banaan en karamel is best geliefd. Tijdens verjaardagen is een taart met deze ingrediënten vaak snel op. Al eerder maakte ik een taart met deze smaakcombinatie: de banoffee pie. Vandaag deel ik een kwarktaart met banaan en karamel met jullie, eigenlijk nog sneller en gemakkelijker dan de banoffee pie. De karamel heb ik niet zelf gemaakt, ook niet…

Read More »

Snelle kaneelbroodjes met glazuur


Snelle kaneelbroodjes met glazuur. Deze simpele kaneelbroodjes heb je in een handomdraai gemaakt en ook voor het glazuur hoef je niet veel werk te verzetten. Door de karamel krijgen de broodjes een extra zoete smaak en wordt de karamelsmaak in de basterdsuiker versterkt. Ik vind het heerlijk. Houd je hier niet van, dan kan je natuurlijk ook gewoon roomboter gebruiken.…

Read More »