Tag Archives : cake

Anijs Aardbei Cake


Deze aardbei anijs cake is erg lekker, net een gebakje en toch simpel om te maken. In deze cake gebruik ik anijspasta van ‘De Blije Boterham’. Deze zat in de Foodybox Herfst die ik ontvangen heb. De Blije Boterham wil meer varianten in boterhampasta’s bieden, naast de overbekende: chocoladepasta, speculoos en pindakaas. Op dit moment zijn er vier verschillende smaken: Romige…

Lees meer »

Bitterkoekjescake


Deze bitterkoekjescake heb ik gemaakt voor de foodblogswap van de maand september. Eigenlijk ben ik dus iets te laat.. Ik mocht wat maken van de blog van Sandra: Sandra Kookt. Op haar blog zijn diverse recepten te vinden: ontbijt-, lunch- en dinerrecepten. Gelukkig is er ook veel zoets te vinden, voor de echte zoetekauw. Er is namelijk een categorie met desserts en met zoete baksels.…

Lees meer »

Chocoladecakejes met aardbeien


Ik vond het wel weer eens tijd voor een heerlijke chocoladecake, maar dit keer giet ik hem in een andere vorm. Deze chocoladecakejes met aardbeien en slagroom bestaan uit twee plakken cake met daartussen chocoladepasta en gevuld met aardbeien. Om het cakeje een extra leuk uiterlijk te geven heb ik aan de zijkant hagelslag geplakt, net als bij deze mokkataartjes.…

Lees meer »

Geboorte cakerol met muisjes


Vandaag weer een recept rondom het thema geboorte. Ja, er worden nu eenmaal heel wat baby’s geboren in mijn omgeving. Deze geboorte cakerol met muisjes is gevuld met jam, slagroom en muisjes. Ik heb een jongens-variant gemaakt, maar het is natuurlijk heel simpel om hier een schattig, meisjes-roze tintje aan te geven. Je kunt deze cakerol ook decoreren met sprinkles…

Lees meer »

Perzik-yoghurtcake met sinaasappel


Deze perzik-yoghurtcake met sinaasappel heeft heel wat voeten in de aarde gehad. Reden: ik heb deze wel drie keer gemaakt. Twee keer met een totaal ander recept, maar omdat die bereidingswijze zo mislukt was heb ik een nieuw recept geprobeerd, wat wel gelukt is. Het resultaat daarvan zie je hieronder. Ik zocht nog wat leuke smaken om te combineren met…

Lees meer »

Chocoladetaartje met framboos


Dit chocoladetaartje met framboos kost eventjes geduld, maar daarna heb je ook echt een kunstwerkje waar elke chocoladeliefhebber van zal genieten. Ik heb de bolvorm gemaakt met een vorm van Tante Ali, oftewel AliExpress, maar ze zullen ze ongetwijfeld ook bij een andere (web)winkel te koop hebben. De reden dat ik koos voor melkchocolade met framboos is omdat ik een…

Lees meer »

Aardbeien limoncello taart


De combinatie aardbeien met limoncello, een alcoholhoudende drank met citroen-limoen smaak, deed mij heerlijk zomers in de oren klinken. Aangezien de zomer al weer een tijdje oud is vind ik het tijd voor dit overheerlijke recept. De limoncello kreeg ik van een PR bureau en is van het merk Villa Massa. Als echte zoetekauw zijnde vind ik het zeker een…

Lees meer »

Stroopwafelcake


Als echt Hollandse meid ben ik dol op stroopwafels. Dat is toch dé souvenir die je meeneemt als je gaat slapen in een gastgezin in het buitenland? Vandaag deel ik met jullie een stroopwafelcake, een heerlijk smeuïge cake met die verrukkelijke koeken. Helemaal niet lastig om te maken, ik gebruik namelijk gewoon het basisrecept voor cake en ik voeg er…

Lees meer »

Koffieleutjescake


Deze koffieleutjescake is echt niet lastig om te maken, maar is zo lekker. Door de koffie en door de koekjes is het al een smaakvolle cake, maar de crème bovenop maakt het helemaal af. Scroll dus snel naar beneden voor het recept. De maand mei heb ik ook weer mee gedaan met de foodblogswap. Echt een aanrader voor elke foodblogger.…

Lees meer »

Gastblog: Mango-banaan kwarktaartjes


Vandaag de eerste gastblog op De Zoetekauw! Lizette won de taartenwedstrijd van de Gezinsgids en heeft ook haar eigen blog: Lekkers van Lies. Hieronder stelt ze zichzelf voor en deelt ze een heerlijk recept voor mango-banaan kwarktaartjes. Even voorstellen Dwalend door de supermarkt vult mijn kar zich wel vanzelf. Veelal verse producten belanden niet veel later in de voorraadkast en…

Lees meer »