Tag Archives : cake

Chocoladevla cake


Een chocolade Oreo cake gevuld met chocoladevla klinkt niet alleen erg lekker, maar smaakt ook zo! De chocoladevla in de cake zorgt ervoor dat de cake meerdere structuren heeft en daardoor lekker zacht en luchtig smaakt. Vla is erg leuk om te maken, ik maakte bijvoorbeeld eerder deze hopjesvla. Ook chocoladevla is goed zelf te maken, maar heb je daar…

Read More »

Cakekoekjes


Ik durf met enige zekerheid te zeggen, dat jouw wenkbrauwen gefronst waren bij het lezen van het woord ‘cakekoekjes’, want ja, het is of cake of koek. En toch is dat niet zo. Deze koekjes worden gemaakt van cake. Ideaal als je cake mislukt is of te droog is geworden. Dit recept is geboren uit noodzaak, aangezien ik de oven…

Read More »

Advocaattaart met chocolade


Advocaatje leef je nog iee-ja-dee-ja. Ja hoor, hier is een heerlijke advocaattaart met een chocolade cakebodem en bovenop is het lekker uitbundig gedecoreerd met heerlijke paaseieren in allerlei kleuren en maten. De advocaat kan je natuurlijk zelf maken, dat is het allerlekkerst, maar bij een lokale winkel verkopen ze vaak ook heerlijke advocaat! Advocaat en chocolade is een perfecte combi,…

Read More »

Sinaasappel chocolade cake


Misschien zal niet iedereen het met mij eens zijn, maar de combinatie sinaasappel en chocolade kan ik goed waarderen. Vooral in deze cake. Deze sinaasappelcake met chocoladecrème en sinaasappelcurd is echt heerlijk! Enkele jaren geleden zette ik al een sinaasappel chocolade cake online, maar die paste niet goed bij mijn blog. Ik heb hem toen online gehaald, maar de combinatie…

Read More »

Chocoladecake met olijfolie


Chocoladecake met olijfolie; de eerste keer dat ik voorbij zag komen dat er een cake met olie werd gemaakt, vond ik het maar vies klinken. Na een gesprekje met Debbie (van Deb’s Bakery & Kitchen) en een artikel op Zoetrecepten heb ik de sprong gewaagd en eerlijk is eerlijk, dit smaakt goed! De cake is lekker luchtig, een beetje sponzig…

Read More »

Bokkepootjescake met advocaat


Een tijdje geleden vroeg ik op Facebook of mensen nog wat misten op mijn blog. Toen gaf Marjet aan dat ze een bokkepootjescake wel een leuk idee vond. Zoals jullie weten op mijn blog staat het recept van heerlijke bokkepootjes brownies of een bokkepootjestaart. Maar een cake met dit koekje had ik nog niet eerder gemaakt dus ik vond het…

Read More »

Cake uit koekenpan


Afgelopen zomervakantie was ik mee met een ‘back to the basic’-jongerenkamp. We maakten een rondreis door Tsjechië, Polen en Slowakije (hier vertel ik er meer over). Tijdens een reünie met mijn mede reisgenoten kwam het gesprek op bakken en appeltaart. Daarna vroegen we onszelf af of het mogelijk was om een appeltaart in een koekenpan te maken. We gingen het…

Read More »

Pindakaastaart met chocolade


Morgen is het zover! 24 januari is namelijk uitgeroepen tot Nationale Dag van de Pindakaas. Ik dacht: ‘daar moet ik wat mee’. Dus speciaal voor de gelegenheid ben ik aan de slag gegaan met een pindakaastaart met chocolade. Op Instagram vroeg ik jullie om lekkere tips en die heb ik gekregen. Bedankt daarvoor! Leuke tip kreeg ik van Arieta van…

Read More »

Kruidcake met cranberries


Misschien dekt kruidcake met cranberries de lading niet helemaal, want deze cake is niet zoals kruidcake plakkerig en compact, maar deze cake is juist erg luchtig en heerlijk gevuld met cranberries. Cranberries denk je dan. Die horen toch bij Kerst, nou ik vind van niet, want ik hou niet van weggooien en als je nu teveel cranberries hebt gekocht rondom…

Read More »