Crunchy Marmer Fudge met Bros


Fudge dat is wel een van m’n favorieten om te maken. Lekker makkelijk, leuk om weg te geven en het smaakt gewoon heel erg goed. Bovendien heb je maar een paar ingrediënten nodig en is het daardoor een fluitje van een cent. Deze ‘Crunchy marmer fudge met Bros’ maak ik natuurlijk vooral omdat ik hem zelf erg lekker vind, maar…

Foodbucketlist 2016 + 2017


Vorig jaar deelde ik met jullie mijn “te-gaan-bakken lijstje”. Vandaag wil ik gaan kijken wat daarvan terecht is gekomen en ik wil ook voor het nieuwe jaar een aantal baksels noemen die ik zeker wil gaan maken. Natuurlijk ben ik ook enorm benieuwd naar jullie “to bake list”, dus laat die hieronder in de reacties achter. Wat is jouw “to…

10x favoriete recepten 2016


Een jaar is voorbij gevlogen en dan is het leuk om terug te blikken. In deze blogpost laat ik jullie de meest bekeken recepten zien. Top 10 Recepten Wat waren jullie favorieten in 2016? Gezondere Monchoutaart Deze gezonde versie van de monchoutaart is het meest bekeken. Toch raar,  op een zoete blog. Tiramisutaart Deze taart als variant op het welbekende…

Mini appelflapjes


Vorig jaar rond Oud & Nieuw plaatste ik het recept voor mini – saucijzenbroodjes. Je hebt het zo gemaakt en het is heerlijk als snack op Oudjaarsdag. Dit jaar deel ik met jullie het recept voor mini appelflapjes. Ook zo gemaakt en heel erg lekker. Dus voor de hartige of de zoete trek heb je nu allebei een snack. Deze…

IJstaart met chocolade en mokka


Vorig jaar deelde ik mijn favoriete kerstdessert: mokkaschuimpjes taart met karamel. Dit jaar kom ik met een variant daarop en dit keer is die met chocolade. Een ijstaart met chocolade en mokkaschuimpjes. Een lekker easy-peasy kerstrecept, waarmee je zeker punten gaat scoren bij de hele familie. Ingrediënten ijstaart met chocolade en mokka 100 gram chocolade + 50 gram ter decoratie…

Perfecte cheesecake met boterkoekbodem


Taart is mijn favoriete product om te bakken, maar gebakken cheesecakes… Dat is niet zo mijn ding. De eerste keer was die veel te droog, nummer 2 was lekker, maar wel enorm machtig (niet gek met die hoeveelheden chocolade en roomkaas) en nummer drie, die heb ik nooit op, maar die is vast lekker geweest. Masterclass met Miljuschka & Bosch…

Pindarotsjes (puur, melk, wit)


Het is altijd goed om mensen te vriend te houden, daarom verraste ik mijn collega’s met heerlijke pindarotsjes. Ik maakte ze in alle soorten chocolade, maar mijn favoriet is zeker te weten puur! Pindarotsjes maken is echt een fluitje van een cent. Chocolade smelten, pinda’s erdoor mikken, hoopjes maken en af laten koelen. Geloof mij, af laten koelen is het…

Nutella Ster Brioche Brood


Laatst had ik zin om aan de slag te gaan met brood. Eigenlijk doe ik het nooit, aangezien ik het altijd zoveel tijd vind kosten. In het bakboek van Sarena, winaar HHB 2015, zag ik een heerlijk brood: Nutella Ster Brioche Brood. Sarena maakt zelf haar choocladepasta, maar ik ben daar echt te lui voor, maar met winkel-pasta smaakt het ook…

Toblerone cheesecake met noga + feest


Het is feest! Want ‘De Zoetekauw’ bestaat 1 jaar. Tsjonge, is dat even snel gegaan. Eerlijk ik had lang niet verwacht dat ik elke week braaf twee receptjes met jullie zou delen. Maar ik vind het echt leuk. Vooral als mensen een reactie achterlaten, een foto sturen van een recept dat ze hebben gemaakt of gewoon uberhaüpt op mijn blog…