Browsing Category : Hartig

Pizzabroodjes met gehakt


Deze pizzabroodjes met gehakt heb ik gemaakt voor de #pizzachallenge van Tante Fanny Degen. Bij Tante Fanny hebben ze allerlei vers deeg, denk aan bladerdeeg, quichedeeg en ook pizzadeeg. Met dat pizzadeeg ging ik aan de slag en ik maakte verrukkelijk pizzabroodjes. Ik vulde deze met mini hamburgers, salami, tomatensaus en natuurlijk een beetje kaas! Serveer deze broodjes bij de…

Read More »

Kaasbroodjes


Leuk weetje: het is deze week de week van het Nederlandse bier. Laat ik nou voor jullie precies een kaasbroodjes in de aanbieding hebben gemaakt met bierkaas. Oftewel kaas van het merk Leffe – bekend van bier – met lekker Belgisch abdijbier. Zo hoef je nooit meer te kiezen of je nu eerst voor het biertje gaat en daarna de…

Read More »

Kaassticks


Nederlanders worden wel kaaskoppen genoemd. Van Dale geeft in het woordenboek aan dat dit een scheldnaam is van bijvoorbeeld de Belgen voor de Nederlanders. Maar wat betekent dat eigenlijk: een kaaskop? De simpelste betekenis kan zijn dat wij Nederlanders enorm veel kaas eten en zelfs kaas meenemen als we naar het buitenland op vakantie gaan. Daarnaast kennen we natuurlijk de…

Read More »

Pesto pizza hapjes


Deze heerlijke pesto pizza hapjes met mozzarella en tomaat maakte ik voor de foodblogswap van februari. Ja, ja, elke maand doe ik nog trouw mee! Deze keer was het wel wat lastiger, dus ik heb ook een beetje gesmokkeld – niet doorvertellen hè. Het is normaliter de bedoeling dat je een recept kiest van de blog die je wordt toegewezen en hier je…

Read More »

Knakworsten in bladerdeeg


Deze knakworsten in bladerdeeg ring is ideaal voor op een feestje. In het midden zet je allerlei lekkere dips en de bladerdeegknakworsten liggen er in een ring omheen. Iedereen kan nemen wat die lekker vind en als gastvrouw/-heer heb je er geen omkijken meer naar. Wat ook handig is, is dat het een fluitje van een cent is om dit…

Read More »

Gehaktballetjes met spek


Een poll op Instagram en een bericht op Facebook leerde mij dat jullie het leuk vinden om wat meer hartige en gezonde recepten op mijn blog te zien. Dat gaat zeker gebeuren, alhoewel ik gezonde recepten soms wel lastig vind, wat er staat al zoveel online en ik wil niet met allerlei aparte ingrediënten gaan bakken. Hartige hapjes daarentegen kan…

Read More »

Hartige croissants met cervelaat


Deze blog had eigenlijk op tweede kerstdag online moeten komen. Elke dinsdag en vrijdag plaats ik namelijk een nieuwe blog online. Maar ik denk niet dat jullie het erg vinden als het recept een dag later is. Dit recept is een heerlijk hapje voor Oudejaarsdag of op elke andere gelegenheid dan ook. Foto via Laura’s Bakery Het bakboek van Laura’s…

Read More »

Bladerdeeghapjes met spek en brie


Als zoete koekenbakker bak ik niet niet zoveel hartige lekkernijen. Het aantal hartige recepten op mijn blog is dan ook niet zo hoog. De reden is niet dat ik hartige hapjes niet lekker vind, maar ik heb er niet zoveel inspiratie voor. Dat kan nu gaan veranderen. Waarom? Rutger van den Broek, winnaar van het eerste seizoen van Heel Holland…

Read More »

Kipkorntaart met chilisaus


Op mijn facebookpagina deelde ik laatst nogmaals het recept van mijn frikandellentaart. Een lezeres reageerde toen of ik misschien ook het recept voor kipkorntaart had. Dat had ik op dat moment niet, maar ik raakte wel geïnspireerd. Op de terugweg van mijn werk ging ik direct langs de supermarkt om de ingrediënten te halen die ik nodig had. Ik was…

Read More »

Tarte Fleur avec Poulet


Ondanks dat ik mijn examen Frans tot een goed einde heb gebracht, is het niet mijn lievelingstaal. Toch vind ik de benaming tarte fleur avec poulet leuker dan bloem taart met kip. Voor de maand juli mocht ik iets maken van de blog van Arieta: Cookingdom. Omdat ik graag weer iets hartigs op mijn blog wilde hebben ging ik op…

Read More »