Browsing Category : Chocolade

Speculoos truffels


In de categorie: ‘dit vind ik heel lekker’ zitten zeker truffels: chocoladetruffels, koekjestruffels of truffeltaart. Vandaag deel ik met jullie het recept voor deze heerlijke speculoos truffels. De roomkaas vind ik een lekkere tegenhanger van de zoete speculoospasta en de melkchocolade past wat mij betreft goed bij het koekje. Witte of pure chocolade kan natuurlijk ook, maar met wit wordt het denk…

Lees meer »

Toblerone Mousse


Deze Toblerone mousse is heerlijk luchtig en heeft de kenmerkende smaak van de Toblerone reep. Zoetig, melk chocolade en nougat. Daarnaast zit er voor de echte chocoholic nog een laagje chocolade ganache onderin. Bovenop een toef slagroom en wat stukjes Toblerone voor de perfecte afwerking. Dit recept heb ik gemaakt voor de foodblogswap van oktober. Voor als je mijn blog…

Lees meer »

Freakshake met karamel


Gisteren mocht ik het heugelijke feit vieren dat ik 23 jaar werd. Bedankt voor al jullie felicitaties. Ter ere van mijn verjaardag heb ik vandaag een leuke winactie voor jullie met taart van Greetz. Ik mag 2 mensen blij maken met een kortingscode van 30 euro. Wil je meedoen? Lees dan even verder wat je moet doen om kans te…

Lees meer »

Chocolate chip cookie cheesecake


Wat een alliteratie zeg, vier keer de letter ‘C’ in de titel. Deze cheesecake heeft als bodem een chocolate chip cookie, in de vulling zitten chocolate chips en stukjes koekdeeg en bovenop wat toefjes slagroom en chocolade ganache. De koekbodem heb ik gemaakt met het deeg wat ik nog over had van de brownie lolly’s, want toen had ik veel…

Lees meer »

Truffeltaart met bastogne


Deze taart is puur genieten voor elke chocoholic. Dus hou jij van chocolade lees dan vooral verder. Is de weegschaal niet aardig voor je? Toch doorlezen er komt vast een moment wanneer jij deze taart wil maken. Als fervent thuisbakker vind ik het altijd leuk om Heel Holland Bakt te bekijken. In de eerste aflevering moesten de kandidaten een truffeltaart…

Lees meer »

3x kraamhapjes


Een tijdje terug heb ik deze kraam rocky road online gezet, maar vandaag deel ik nog 3 verschillende kraamhapjes met jullie. Snel om te maken en een keer iets anders dan beschuit met muisjes. De hapjes zijn wel gemaakt met chocolade, maar dat vind ik gewoon heel lekker! Voor de non-chocolade liefhebbers: is er deze geboorte cakerol. Heel erg lekker!…

Lees meer »

Brownie Cookie Lolly’s


Snoepen is voor mij een feestje en al helemaal als de zoetigheid er ook zo uitziet. Wat zeg nu zelf, deze brownie cookie lolly’s zien er toch uit op om te eten? Daarnaast zijn ze ook helemaal niet lastig om te maken. Voor mij was het lastigst om de lollystokjes te vinden. Online zijn ze volop beschikbaar, maar in offline…

Lees meer »

Chocoladecakejes met aardbeien


Ik vond het wel weer eens tijd voor een heerlijke chocoladecake, maar dit keer giet ik hem in een andere vorm. Deze chocoladecakejes met aardbeien en slagroom bestaan uit twee plakken cake met daartussen chocoladepasta en gevuld met aardbeien. Om het cakeje een extra leuk uiterlijk te geven heb ik aan de zijkant hagelslag geplakt, net als bij deze mokkataartjes.…

Lees meer »

Oreo cups


Het is weer tijd voor de foodblogswap en dat doe ik dit keer met Oreo cups. Net als een paar maanden geleden kreeg ik de blog van Marjan: Foodie Marjan toegewezen. Van haar blog mocht ik iets lekkers uitkiezen en daar mijn eigen draai aan geven. Vorige keer koos ik voor een verrukkelijke dadelkoek en dit keer voor iets zoets met…

Lees meer »